一种硫酸软骨素清洁化联产蛋白肽、骨油和骨粉的方法技术

本发明专利技术公开了一种硫酸软骨素清洁化联产蛋白肽、骨油和骨粉的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)软骨水解预处理，(2)酶解，(3)离心分离得到骨油和骨粉，(4)浓缩，(5)吸附，(6)蛋白肽制备，(7)硫酸软骨素制备。本发明专利技术采用复合酶水解技术，实现硫酸软骨素和蛋白肽的同步水解。将硫酸软骨素释放出来的同时将软骨中的蛋白肽水解。将传统硫酸软骨素生产的大量蛋白质和其他污染物回收利用，实现了硫酸软骨素、蛋白肽、骨油和骨粉的同步生产，实现了软骨的综合利用，同时节能减排，经济效益和社会效益显著。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种硫酸软骨素清洁化联产蛋白肽、骨油和骨粉的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)软骨水解预处理：将动物软骨粉碎到1cm以下碎块，放入真空罐中，加入蒸馏水，控制罐中真空度0.01?0.03MPa，温度65?80℃，加热2?2.5h；(2)酶解：将预处理溶液打到酶解罐中调节pH至7.5?8.0；加入软骨质量0.3?0.5%的胰蛋白酶、0.1?0.3%的风味蛋白酶和0.4?0.7%的碱性蛋白酶，酶解；(3)离心分离得到骨油和骨粉：酶解结束后利用碟片式三相离心机离心分离，分别得到骨油、滤液和骨渣，骨渣粉碎后得到骨粉；(4)浓缩：将离心后的滤液通过三效浓缩器浓缩，浓缩过程中，控制一效温度在90?95℃，二效在80?85℃，三效在65?70℃，浓缩到体积是原来滤液的50?60%时，停止浓缩；(5)吸附：将浓缩液打入树脂罐吸附，吸附过程中料液温度控制在65?70℃，pH?7.0?7.5，吸附2?2.5h；(6)蛋白肽制备：将吸附后所有的滤液打入浓缩罐浓缩，当固形物在40?50%左右时，停止浓缩，将浓缩液打入喷雾干燥塔进行干燥得到蛋白肽；(7)硫酸软骨素制备：将比重为1.12?1.13，pH在7.0?7.5的盐水打入树脂罐，盐水高于树脂3?5厘米为准，打开压缩空气搅拌，解析2?2.5h后，结束解析，将解析液打入解析液储罐浓缩干燥得到硫酸软骨素。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：曹荣军，任宪君，张秋艳，杨庆利，孙杰，刘少芳，
申请(专利权)人：青岛贝尔特生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：