【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种葡萄糖的生产方法，包括淀粉的调粉、喷射液化、闪蒸增浓、第一次灭酶、糖化、第二次灭酶、离交除杂、蒸发结晶和烘干步骤，其特征在于：所述淀粉的调粉是将淀粉质原料粉末与水混合得到淀粉浆液，将淀粉浆液与淀粉酶混合，得到混合物，所述喷射液化包括将混合物喷射液化得到一次混合物，以及所述一次混合物与淀粉酶混合后进行二次喷射液化得到二次混合物的步骤，所述所述闪蒸增浓包括一次喷射液化后的一次闪蒸和二次喷射液化后的二次闪蒸。
【技术特征摘要】
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