一种从不饱和脂肪酸制备稳定化分子有序微胶囊的方法技术

本发明专利技术涉及一种从不饱和脂肪酸制备稳定化分子有序微胶囊的方法。所述方法首先通过调节不饱和脂肪酸的溶液浓度或pH值控制不饱和脂肪酸分子发生分子有序组装获得不饱和脂肪酸的胶束或囊泡状分子有序组装体溶液，随后通N2?30min处理，再加入自由基引发剂进行引发，进行热聚合或辐照聚合，引发分子有序组装体溶液中不饱和脂肪酸发生胶束或囊泡内聚合或自交联反应，即可制备得到不饱和脂肪酸的稳定化分子有序微胶囊。所述方法利用不饱和脂肪酸本身的分子有序组装活性和可聚合活性，无需其他化学助剂即可制备稳定的微胶囊，操作过程简单经济；制备得到稳定化分子有序微胶囊。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种从不饱和脂肪酸制备稳定化分子有序微胶囊的方法，其特征在于，所述微胶囊由不饱和脂肪酸为原料，所述不饱和脂肪酸为油酸、亚油酸、亚麻酸、共轭亚油酸、二十碳五烯酸或二十二碳六烯酸，所述制备方法如下：?步骤一：通过调节不饱和脂肪酸水溶液的pH为7.0～14，且不饱和脂肪酸浓度范围在0.002%～30%，控制溶液中不饱和脂肪酸发生分子有序组装，获得不饱和脂肪酸的分子有序组装体溶液，所述组装体是胶束或囊泡；?步骤二：将步骤一所制得的胶束或囊泡状分子有序组装体溶液通N2?30min后，再加入占不饱和脂肪酸0.1%～30%的水溶性自由基引发剂或油溶性自由基引发剂，在25℃～85℃下热聚合15min～24h或者辐照聚合15min～24h，引发胶束或囊泡溶液中不饱和脂肪酸发生胶束或囊泡内的聚合或自交联反应，即可制备得到不饱和脂肪酸的稳定化分子有序微胶囊；?所述“％”为质量百分比。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：方云，樊晔，夏咏梅，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：