一种湿法加工婴幼儿奶粉的方法技术

技术编号:9331702 阅读:149 留言:0更新日期:2013-11-13 11:44
本发明专利技术提供的一种湿法加工婴幼儿奶粉的方法,包括鲜奶前处理、杀菌、浓缩、干燥、奶粉后处理步骤,其中,所述杀菌步骤为先在常温下高速离心除菌,再用巴氏法除菌。应用本发明专利技术的方法制备的婴幼儿奶粉达到了很好的除菌效果,同时降低了牛奶中营养素的损失,大幅度降低了牛奶中死菌体的含量,解决了奶粉速溶性不好、颗粒小、均匀性差、溶解不充分的问题。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种湿法加工婴幼儿奶粉的方法,包括鲜奶前处理、杀菌、浓缩、干燥、奶粉后处理步骤,其特征在于:所述杀菌步骤为先在常温下高速离心除菌,再用巴氏法除菌。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:冯欣璐陈红莉侯扶琴于乾坤毕磊郑炯罗鹏
申请(专利权)人:新疆西部牧业股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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