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青玉米酒及生产方法与用途技术

技术编号:9293053 阅读:298 留言:0更新日期:2013-10-30 22:40
本发明专利技术公开了一种青玉米酒及生产方法,它涉及用青玉米作原料制做的酒类食品及其生产方法与用途,解决用成熟的粮食酿酒味道差、营养单一的问题。通过采用青(嫩)玉米酿酒不仅能达到味道好,营养也较全面的目的。本发明专利技术除特别适用于青玉米酿酒外,还适用于青高粱、青豌豆、青大麦、青小麦、青水稻酿酒。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种青玉米酒,包括葡萄酒和白酒酿造技术,其特征是,用青玉米制做的酒。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张思祥
申请(专利权)人:张思祥
类型:发明
国别省市:

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