【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种茶叶的制备方法。
技术介绍
现有传统和常规的茶叶加工生产工艺,均必须通过杀青或蒸青、揉捻、解块或理条、烘干或晒干燥等必不可少的工艺过程。其缺点是加工过程复杂,并且会增加种种污染,不能保持茶叶产品的天然风味。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种全新的茶叶的制备方法,加工出的产品具有原始、天然的一种特殊清新滋味。为了让茶叶产品保持其原始、天然之自然风味特点,我公司的相关技术人员通过数年的不懈努力和探索,终于试制生产成功使茶叶产品完全保持其原始、天然特色风味的最新产品(月光白茶),充分体现出真正天然原味特色。本专利技术技术的整个工艺流程全部采用天然工艺法,即选用茶树鲜叶原料,经过分级、摊放在透气性能良好的竹席上或网状竹木物筐面上,自然室温干燥,摊凉干燥时间为60~70小时,摊凉干燥至含水份在6~8%时装箱贮存,可供饮用和销售。加工好的原料产品通过后期制作,可以制成紧压茶各种造型成品茶。与传统和现有的加工技术工艺相比本专利技术具有以下积极果1、自始至终保持了茶叶品质的原始天然本色和外形,叶翠绿、芽尖呈雪白色,滋味芳香回甘自然,由于避免与高温接触,有效防止茶叶中的维生素、叶绿素等对人体有益的物质的丧失。为茶叶产品新添了一个品种,满足了人们追求时尚、回归自然的新消费需求。2、本专利技术具有节省电力、燃料、机器设备等优点,实现了真正绿色、环保、天然、节能、高效益之目的;3、价值提升使用本专利技术技术生产加工出的产品可使同等原料发挥出最佳的经济效益,其价格提升50%至200%。如再通过后期加工成紧压茶类型后更提升其附加值。4、本专利技术技术具有很强的实用性 ...
【技术保护点】
一种茶叶的制备方法,其特征在于选用茶树鲜叶原料,经过分级、摊放在透气性能良好的竹席上或网状竹木物筐面上,自然室温干燥,摊凉干燥时间为60~70小时,摊凉干燥至含水份在6~8%时装箱贮存。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶的制备方法,其特征在于选用茶树鲜叶原料,经过分级、摊放在透气性能良好的竹席上或网状...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨顺明,
申请(专利权)人:云南思茅力达茶叶有限公司,
类型:发明
国别省市:53[中国|云南]
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