一种带调料凸起的夹心豆腐干制造技术

本实用新型专利技术涉及一种带调料凸起的夹心豆腐干，包括上包覆层、下包覆层和夹心层，所述上包覆层与下包覆层固定形成一个具有内腔的豆腐干整体，所述夹心层设置在内腔中，所述上包覆层和下包覆层的表面均设有凸起，所述凸起内装有调料。本实用新型专利技术克服了食用者需要额外增加调料才能获得更好的口感的结构，直接在上包覆层内设置调料，无需经过涂抹或喷洒调料，口感上佳，结构简单，制造方便。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种带调料凸起的夹心豆腐干，包括上包覆层（1）、下包覆层（2）和夹心层（3），所述上包覆层（1）与下包覆层（2）固定形成一个具有内腔的豆腐干整体，所述夹心层（3）设置在内腔中，其特征在于：所述上包覆层（1）和下包覆层（2）的表面均设有凸起（4），所述凸起（4）内装有调料。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王炬伦，邹兰，
申请(专利权)人：王炬伦，
类型：实用新型
国别省市：