一种干果储存仓及其工作方法技术

一种干果储存仓及其工作方法。提供了一种结构简单、精巧，可实现物料冷却回软、杀菌、在线称重、自动化生产并在枣的加工工艺中有效避免枣变质和滋生虫卵干果储存仓及其工作方法。包括仓体、进料系统和出料系统；仓体内固定均布若干长条形的角状盒；干果储存仓还包括通风系统和杀菌系统；通风系统包括若干层支管组、总管和的风机；支管组包括若干支管；杀菌系统包括与总管连通的臭氧发生装置。本发明专利技术针对枣的两种常见的变质因素，在储存仓中增设了通风系统，有效的避免了各类细菌在枣中滋生。本发明专利技术通过臭氧杀毒的方式，对枣中的虫卵及残留的细菌进行统一灭杀和消除，使得枣从储存仓中送出后可符合国家食品卫生安全的标准。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种干果储存仓，包括仓体、进料系统和出料系统，所述进料系统连接在所述仓体顶部，所述出料系统连接在所述仓体底部；其特征在于：所述仓体的水平截面呈矩形或正方形，所述仓体内固定均布若干水平且相互平行的长条形的角状盒，所述角状盒朝向仓体的下部的底面敞口；所述干果储存仓还包括通风系统和杀菌系统；所述通风系统包括分布在仓体中的若干层支管组、连接在仓体外的总管和连接在仓体外的风机，若干层所述支管组与所述总管连通，所述总管连通所述风机；所述支管组包括位于同一水平面上的若干支管，所述支管设在所述角状盒内；所述杀菌系统包括与所述总管连通的臭氧发生装置。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：许荣华，赵康伟，赵广华，陆奎荣，杨建，谢宜超，吴正祥，
申请(专利权)人：扬州福尔喜果蔬汁机械有限公司，
类型：发明
国别省市：