一种牦牛骨白刺复合胶原肽酒制造技术

一种牦牛骨白刺复合胶原肽酒，其特征在于，配料重量百分比为：牦牛骨胶原蛋白肽粉10.00～12.00％，白刺粉2.00～3.00％，人参(人工种植)0.30～0.50％，银杏提取物0.30～0.50％，蛹虫草0.10～0.30％，雪莲培养物0.20～0.30％，玛卡0.50～0.80％，牛磺酸0.14～0.18％，优质白酒补齐100％。其制备工艺步骤包括：(1)混料；(2)将称重后的混合料浸泡在50～55酒精度的青稞酒中，至少在15天后，再以30～35酒精度的青稞酒将酒液勾兑至38酒精度；(3)过滤；(4)罐装；(5)装箱入库。优点是：各组分的科学配比，有效增强各组分的生物利用率，制成的肽酒对人的胃粘膜无刺激作用，当超量饮用本肽酒时，不会产生恶心呕吐现象。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种牦牛骨白刺复合胶原肽酒，其特征在于，配料重量百分比为：?。FSA0000093316140000011.tif

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴长海，
申请(专利权)人：吴长海，
类型：发明
国别省市：