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一种食品切片机制造技术

技术编号:922111 阅读:219 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种食品切片机,包括切片机体、挡料板、刀盘、扶持机构、电机,挡料板底部连接在切片机体上,其特别之处在于在切片机体与挡料板上部间设有一定位机构,定位机构由一端固定于挡料板上部一端连接在切片机体上的杆构成。本实用新型专利技术与已有技术相比,具有能防止挡料板抖动的,保证切出的肉片厚度均匀的优点。(*该技术在2014年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品切片机械。
技术介绍
现有的将牛肉、羊肉切成片状的食品切片机由切片机体、挡料板、刀盘、扶持机构、电机构成,挡料板底部连接在切片机体上,为了防止挡料板上部在切片过程中向后移动,防止切片机切出厚的肉片,在挡料板上部的切片机体上设有一顶位机构,由于顶位机构仅起到顶托的作用,而食品切片机在切片过程中产生的是抖动,使挡料板也前后抖动,这样,切片机虽然能防止切片机切出厚的肉片,但不能防止防止切片机切出薄的肉片。
技术实现思路
本技术的专利技术目的在于提供一种能防止挡料板抖动的,保证切出的肉片厚度均匀的食品切片机。本技术是这样实现的,包括切片机体、挡料板、刀盘、扶持机构、电机,挡料板底部连接在切片机体上,其特别之处在于在切片机体与挡料板上部间设有一定位机构,定位机构由一端固定于挡料板上部一端连接在切片机体上的杆构成。工作时,根据需要,通过调节挡料板底部的调节装置调节挡料板与刀盘间的位置关系,此时,杆也随着挡料板的移动也相应地移动,当挡料板定位后,再将杆固定在切片机体上,由于挡料板的底部和上部都固定在切片机体,因此,切片机体切片过程中的抖动不会影响挡料板的稳固性,保证了挡料板与刀盘间的位置关系稳固,使切片机切出的肉片厚薄均匀。这里,杆一端固定在挡料板上部,另一端设置有定位装置,定位装置由螺杆、设置在杆上的导槽,设置在切片机体或固定在切片机体的定位座上的螺孔构成。工作时,根据需要,通过调节挡料板底部的调节装置调节挡料板与刀盘间的位置关系,此时,杆也随着挡料板的移动也相应地移动,当挡料板定位后,旋紧导槽上的螺杆,将杆固定在切片机体或固定在切片机体的定位座上。这里,定位装置也可以是由螺杆、设置在切片机体或固定在切片机体的定位座上的杆导孔,设置在切片机体或固定在切片机体的定位座上的垂直于导孔的螺孔构成,螺杆设置在螺孔上。根据需要,通过调节挡料板底部的调节装置调节挡料板与刀盘间的位置关系,此时,杆也随着挡料板的移动也相应地在导孔内移动,当挡料板定位后,旋紧螺杆,通过螺杆将杆固定在切片机体或固定在切片机体的定位座导孔内。本技术与已有技术相比,具有能防止挡料板抖动的,保证切出的肉片厚度均匀的优点。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为实施例1的定位机构的局部放大图;图3为实施例2的定位机构的局部放大图。具体实施方式现结合附图和实施例对本技术作进一步详细描述实施例一 如图1、2所示,本技术包括切片机体1、挡料板2、刀盘3、扶持机构4、电机5,挡料板2底部连接在切片机体1上,其特别之处在于在切片机体1与挡料板2上部间设有一定位机构12,定位机构12由一端固定于挡料板2上部一端连接在切片机体1上的杆6构成,杆6一端固定在挡料板2上部,另一端设置有定位装置,定位装置由螺杆7、设置在杆7上的导槽8,设置在固定在切片机体1的定位座9上的螺孔10构成。实施例二如图3所示,本实施例是在实施例1的基础上,定位装置是由螺杆7、设置在固定在切片机体1的定位座9上的杆导孔11,设置在固定在切片机体1的定位座9上的垂直于导孔11的螺孔12构成,螺杆7设置在螺孔12上。权利要求1.一种食品切片机,包括切片机体、挡料板、刀盘、扶持机构、电机,挡料板底部连接在切片机体上,其特征在于在切片机体与挡料板上部间设有一定位机构,定位机构由一端固定于挡料板上部一端连接在切片机体上的杆构成。2.根据权利要求1所述的食品切片机,其特征在于杆一端固定在挡料板上部,另一端设置有定位装置,定位装置由螺杆、设置在杆上的导槽,设置在切片机体或固定在切片机体的定位座上的螺孔构成,或定位装置是由螺杆、设置在切片机体或固定在切片机体的定位座上的杆导孔,设置在切片机体或固定在切片机体的定位座上的垂直于导孔的螺孔构成,螺杆设置在螺孔上。专利摘要一种食品切片机,包括切片机体、挡料板、刀盘、扶持机构、电机,挡料板底部连接在切片机体上,其特别之处在于在切片机体与挡料板上部间设有一定位机构,定位机构由一端固定于挡料板上部一端连接在切片机体上的杆构成。本技术与已有技术相比,具有能防止挡料板抖动的,保证切出的肉片厚度均匀的优点。文档编号B26D3/28GK2700072SQ200420044129公开日2005年5月18日 申请日期2004年3月24日 优先权日2004年3月24日专利技术者吴伟文 申请人:吴伟文本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品切片机,包括切片机体、挡料板、刀盘、扶持机构、电机,挡料板底部连接在切片机体上,其特征在于在切片机体与挡料板上部间设有一定位机构,定位机构由一端固定于挡料板上部一端连接在切片机体上的杆构成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:吴伟文
申请(专利权)人:吴伟文
类型:实用新型
国别省市:44[中国|广东]

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