一株产3-羟基丁酮的芽孢杆菌及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一株产3-羟基丁酮的枯草芽孢杆菌，命名为枯草芽孢杆菌SFA-H43（Bacillus?subtilisSFA-H43），该菌株已于2013年5月7日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC?No：M2013181。本发明专利技术还提供了一种可以进一步提高SFA-H43菌株3-羟基丁酮产率的发酵过程控制新工艺，即菌株SFA-H43在发酵3-羟基丁酮过程中，当发酵液中碳源耗尽后继续培养8～16小时，SFA-H43菌株3-羟基丁酮的产率会再增加15～20%。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一株产3?羟基丁酮的枯草芽孢杆菌，其特征在于：分类命名为枯草芽孢杆菌SFA?H43（Bacillus?subtilis?SFA?H43），已于2013年5月7日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC?No：M2013181。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵祥颖，刘建军，张家祥，杨丽萍，田延军，范宜晓，韩延雷，
申请(专利权)人：山东省食品发酵工业研究设计院，
类型：发明
国别省市：