啤酒二氧化碳洗涤器制造技术

技术编号:9207705 阅读:214 留言:0更新日期:2013-09-26 19:11
本实用新型专利技术涉及啤酒酿造领域,具体涉及啤酒二氧化碳洗涤器。包括喷头,喷头上设置喷嘴,喷头底部设置导管,导管末端设置进口,进口上设置阀门,导管的下部设置在支架上支架下方设置底座。喷嘴包括喷嘴本体、过滤孔和喷孔,采用渐缩型设计。过滤孔的直径为0.5-10μm。该装置克服了传统CO2洗涤装置的缺点,可形成超细CO2洗涤气流,使用时不需要太高的CO2压力即可达到理想的洗涤效果,可有效节约CO2气源使用量,缩短发酵液的成熟期,可提高设备的利用率,降低生产成本。可在啤酒企业广泛应用,可提高醇酯比的协调性,并且可降低乙醛、双乙酰含量。发酵出的啤酒风味具有淡色清爽型啤酒的典型特点。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种啤酒二氧化碳洗涤器,其特征在于:包括喷头(1),喷头(1)上设置喷嘴(2),喷头(1)底部设置导管(3),导管(3)末端设置进口(6),进口(6)上设置阀门(7),导管(3)的下部设置在支架(4)上,支架(4)下方设置底座(5)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:刘训富申文波史纪文朱庆计
申请(专利权)人:山东华狮啤酒有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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