推送式蔬菜、水果、食品综合加工机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种推送式蔬菜水果，食品综合加工机。它由电机、变速箱、曲柄连杆机构、活塞、缸体、定刀片组、动刀片和料斗组成，曲柄连杆机构推动活塞运动，定刀片组为１－３组，每组内各刀片成平行安装，各组定刀片之间为螺纹联接或用销卡联接，动刀片安装在定刀片组外侧的动力片架上，本加工机可以对蔬菜、水果、肉类等进行片、丝、条、块或粉碎加工。它具有结构简单、加工量大、效率高等优点，加工后的丝、条、块、片整齐、粉碎加工后的颗粒较均匀，具有电动和手动两用功能。（*该技术在2001年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种推送式蔬菜、水果、食品综合加工机，可对蔬菜、水果、肉类等进行片、丝、条、块或粉碎加工。现有的“多用食品加工机”，是由电机带动刀片高速旋转来进行切削或粉碎加工的，它的刀片分为切丝、切片和粉碎三种。这种“多用食品加工机”的缺点是进行切片时，片的厚薄不易控制；切丝不整齐；粉碎后的颗粒大小不均匀。本技术的目的是针对上述现有技术缺点，而提供一种推送式蔬菜、水果、食品综合加工机。本技术是这样实现的它由电机、变速箱、曲柄连杆机构、活塞、缸体、定刀片组、动刀片和料斗组成。曲柄连杆机构与活塞相联接，定刀片组为1－3组，每组内各刀片在定刀片架上成平行安装，各组定刀片之间为螺纹联接或用销卡联接，动刀片安装在定刀片组的外侧的动刀片架上，其数量为1－4个，动刀片由变速调节杆控制其转速，动刀片装有防护罩。同时，在变速箱上装有手摇把，停电时，可进行手动加工。下面将结合附图和实施例对本技术作进一步描述附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为右视图。图3为定刀片组组合示意图。图中，1、缸体，2、定刀片架，3、电机，4、手摇把，5、曲柄，6、连杆，7、变速调节杆，8、变速箱，9、料斗，10、弹性卡子，11、动刀片，12、活塞，13、动力片架，14、定刀片，15、支座。在图中，料斗9安装在缸体1的上方，活塞12在缸体1中可左右运动。活塞12通过连杆6和曲柄5与变速箱8相联接。在缸体1的右端装有定刀片组，定刀片组由定刀片架2，定刀片14和弹性卡子10组成。定刀片14通过弹性卡子安装在定刀片架2上，各定刀片相互平行且等间隔安装，其数量可以根据加工要求调整。定刀片组与缸体1为螺纹联接。动刀片11安装在定刀片组的外侧的动刀片架13上，其数量为1－4个，根据加工需要选择。动刀片的转速由变速调节杆7控制。手摇把4为可拆卸式联接，停电时，装上手摇把可手动操作加工。图3为定刀片组组合状态图，图3(a)、(b)为单组定刀片，可加工薄片或者厚片，片的厚薄可用增减刀片来实现。图3(c)、(d)为两组定刀片成90°安装，加工后的形状为丝或条，如果再配合动刀片的切削运动，并调节其切削速度，可加工出丝(图3c)，或加工出条或块(图3d)。图3(e)、(f)为3组定刀片组合的情况，可加工出三棱形的丝或条。当进行粉碎加工时，采用多个动刀片，并将其调节为高速旋转，而定刀片选用图3(c)或(f)的状态。只要选用不同距离的定刀片，(可选用不同组数的定刀片，及增减刀片的个数)，和选用动刀片的不同切削速度(或增减动刀片数)就可得到所需要的不同加工形状，当变速调节杆7位于空档时，动刀片不转动。本技术的优点是结构简单，加工量大，且一次成形，加工后的丝、条、块或片整齐，粉碎加工后的颗粒较均匀，同时还具有速度快，效率高，电动和手动两用的特点。权利要求1.一种推送式蔬菜、水果、食品综合加工机，它包括有电机、料斗，其特征在于它还包括有变速箱，曲柄连杆机构、活塞、缸体、定刀片组、动刀片，曲柄连杆机构与活塞相联接，定刀片组为1-3组，每组内各刀片在定刀片架上成平行安装，各组定刀片之间为螺纹联接或用销卡联接，动刀片安装在定刀片组的外侧。2.根据权利要求1所述的综合加工机，其特征在于动刀片安装在动刀片架上，其数量为1－4个，动刀片由变速调节杆控制其转速，动刀片装有防护罩。3.根据权利要求2所述的综合加工机，其特征在于变速箱上配有手摇把。专利摘要本技术涉及一种推送式蔬菜水果，食品综合加工机。它由电机、变速箱、曲柄连杆机构、活塞、缸体、定刀片组、动刀片和料斗组成，曲柄连杆机构推动活塞运动，定刀片组为1-3组，每组内各刀片成平行安装，各组定刀片之间为螺纹联接或用销卡联接，动刀片安装在定刀片组外侧的动力片架上，本加工机可以对蔬菜、水果、肉类等进行片、丝、条、块或粉碎加工。它具有结构简单、加工量大、效率高等优点，加工后的丝、条、块、片整齐、粉碎加工后的颗粒较均匀，具有电动和手动两用功能。文档编号B26D1/01GK2083463SQ9120371公开日1991年8月28日 申请日期1991年3月11日 优先权日1991年3月11日专利技术者王立军 申请人:王立军本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种推送式蔬菜、水果、食品综合加工机，它包括有电机、料斗，其特征在于它还包括有变速箱，曲柄连杆机构、活塞、缸体、定刀片组、动刀片，曲柄连杆机构与活塞相联接，定刀片组为１－３组，每组内各刀片在定刀片架上成平行安装，各组定刀片之间为螺纹联接或用销卡联接，动刀片安装在定刀片组的外侧。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王立军，
申请(专利权)人：王立军，
类型：实用新型
国别省市：13[中国|河北]