【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种窑泥养护液的培养方法,本专利技术的具体实施步骤如下:?(1)功能菌的准备:按功能菌培养配方配制物料,灭菌,冷却至35℃左右,将乙醇、灭菌冷却后的碳酸钙添加并摇匀,同时按10%的比例接种,于33℃左右培养6天备用;?(2)底锅水处理:将刚从甑锅排放的热底锅水用20目网筛过滤掉其中的糟壳及杂质并随即打进配料池,同时把车间冷却器出口的60?70℃热水打进配料池,随后用熟石灰调PH值至3.8?4.0;?(3)配料灭菌:按营养元素配方将营养元素添加至配料池中搅拌均匀,并将把配好的物料趁热打进10m3的发酵罐,立即密封24?48h,利用其温度较高,即60?70℃、时间较长即24?48h进行灭菌,然后降温至35℃左右;?(4)接种培养:把培养成熟的功能菌按10%比例添加至已经灭菌降温后的发酵罐中培养,30?35℃培养7天,然后进行功能菌产酸能力的检测。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:张金星,谢国排,彭兵,丁鹏飞,高志远,储进军,
申请(专利权)人:安徽金种子酒业股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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