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一种食品烘烤装置制造方法及图纸

技术编号:9175976 阅读:174 留言:0更新日期:2013-09-20 01:37
一种食品烘烤装置,包括,火排管,该火排管的一端开口,另一端为盲端,火排管的开口端用于向火排管的管腔中输入燃气和空气,火排管的内部形成一个用于容纳由燃气和空气组成的混合气体的燃烧腔,火排管的管壁上开设有多个火焰射出孔;蒸汽管,该蒸汽管呈螺旋状并绕设在火排管的外围,其进口端用于向蒸汽管的管腔中输入蒸汽;烘烤管,该烘烤管的管腔与蒸汽管的出口端接通,烘烤管上开设有多个出气孔;点火机构,其用于点燃火排管中的混合气体。本实用新型专利技术利用过热蒸汽对食品进行烘烤,可以保持食品内部的水分,提升食品的口感,并且,在相同的温度下,利用过热蒸汽烘烤食品,可以减少烘烤时间,提高烘烤的效率,节约能源。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种食品烘烤装置,其特征在于,包括,火排管,该火排管的一端开口,另一端为盲端,火排管的开口端用于向火排管的管腔中输入燃气和空气,火排管的内部形成一个用于容纳由燃气和空气组成的混合气体的燃烧腔,火排管的管壁上开设有多个火焰射出孔;蒸汽管,该蒸汽管呈螺旋状并绕设在火排管的外围,其进口端用于向蒸汽管的管腔中输入蒸汽;烘烤管,该烘烤管的管腔与蒸汽管的出口端接通,烘烤管上开设有多个出气孔;点火机构,其用于点燃火排管中的混合气体。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:邱木荣
类型:实用新型
国别省市:

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