作为食物、药物、化妆品、膳食补充剂和生物制品的成分的咖啡提取物制造技术

技术编号：9174614 阅读：165 留言：0更新日期：2013-09-19 23:49

本实施方案涉及含有食物、药物、化妆品、膳食补充剂、或生物产品的物质组合物，所述产品包括从粗品咖啡因回收的植物化学级分，所述植物化学级分中多酚类物质与咖啡因的比例为约20、10-30或40，或大于10。在相关实施方案中，所述植物化学级分是粗品咖啡因水悬浮液的过滤过程的渗余物，并且其中所述粗品咖啡因是生咖啡豆脱咖啡因过程的产物。在其他相关实施方案中，所述物质组合物可用于促进神经保护、抑制COX-2或刺激葡萄糖摄取。