一株类芽孢杆菌及其在生产碱性果胶酶中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一株类芽孢杆菌及其在生产碱性果胶酶中的应用。本发明专利技术提供的类芽孢杆菌(Paenibacillus?sp.)，命名为SJN-PL0602，保藏号为CGMCC?No.5696。本发明专利技术还保护一种生产碱性果胶酶的方法，包括如下步骤：(1)将类芽孢杆菌SJN-PL0602接种至发酵培养基，得到OD600nm＝0.05-0.15的发酵初始体系；(2)将发酵初始体系进行如下发酵：先30-37℃振荡培养8-12小时，再22-26℃振荡培养36-40小时，得到碱性果胶酶。采用本发明专利技术的方法，发酵上清的酶活力可达到较高水平，具备潜在工业化价值，为后续的工业化研究奠定了基础。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
类芽孢杆菌(Paenibacillus?sp.)SJN?PL0602，它的保藏编号为CGMCC?No.5696。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：宋江宁，王辉林，李小曼，马延和，
申请(专利权)人：天津工业生物技术研究所，
类型：发明
国别省市：