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一种厨房多用刀具制造技术

技术编号:916614 阅读:214 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种厨房多用刀具,包括有刀体和刀把,刀体的下端设有刃口,其特点是所述的刀体的两个侧壁上对称的设有横向的储水槽,储水槽顶部设有带盖的进水口,储水槽底部靠近刀体侧壁的一边上设有渗水孔,所述的刀体下端的刃口前部为波浪形刃口,后部为直形刃口。本实用新型专利技术通过对现有菜刀结构上的改进,解决了现有菜刀的粘刀问题,还可用其前部的波浪形刃口将蔬菜或其它食物切割出各种花型。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种切菜用的菜刀,特别是涉及一种不粘刀的厨房多用 刀具,是对现有菜刀结构的改进,属于日常生活用品。技术背景目前,人们使用的菜刀通常由刀体和刀把组成,刀体的两个表面均为平 滑的刀面。在使用过程中由于刀面平滑,被切的蔬菜片或其它食物很容易与 刀的表面粘贴在一起,既影响刀的正常使用,又给使用者带来麻烦。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术存在的上述不足,通过研究改进, 给出一种不粘刀的厨房多用刀具。这种新型的刀具通过对现有菜刀结构上的 改进,解决了现有现有菜刀的粘刀问题。本技术给出的技术方案是:这种厨房多用刀具,包括有刀体和刀把, 刀体的下端设有刃口,其特点是所述的刀体的两个侧壁上对称的设有横向的 储水槽,储水槽顶部设有带盖的进水口,储水槽底部靠进刀体侧壁的一边上 设有渗水孔,所述的刀体下端的刃口前部为波浪形刃口,后部为直形刃口 。与现有技术相比,本技术的有益效果是通过对现有菜刀结构上的 改进,解决了现有现有菜刀的粘刀问题,还可用其前部的波浪形刃口将蔬菜 或其它食物切割出各种花型。附图说明附图为本技术给出实施例的结构示意图。具体实施方式如图所示,这种厨房多用刀具,包括有刀体1和刀把7,刀体1的两个侧 壁上对称的设有横向的储水槽2,储水槽2顶部设有带盖的进水口 3,储水槽 2底部靠进刀体侧壁的一边上设有渗水孔4,所述的刀体1下端的刃口前部为 波浪形刃口 5,后部为直形刃口 6。使用时,先打开进水口 3上的盖,将水灌入到储水槽2内,然后扣上进水 口 3上的盖,就可快速切割蔬菜或其它食物,在切割过程中由于储水槽2内的 水不断的通过渗水孔4沿刀体1的两个侧壁流淌至刀体1下端的刃口处,所 以不会粘刀。利用其前部的波浪形刃口,还可将蔬菜或其它食物切割出各种 花型。权利要求1.一种厨房多用刀具,包括有刀体和刀把,刀体的下端设有刃口,其特征在于所述的刀体的两个侧壁上对称的设有横向的储水槽,储水槽顶部设有带盖的进水口,储水槽底部靠进刀体侧壁的一边上设有渗水孔,所述的刀体下端的刃口前部为波浪形刃口,后部为直形刃口。专利摘要一种厨房多用刀具,包括有刀体和刀把,刀体的下端设有刃口,其特点是所述的刀体的两个侧壁上对称的设有横向的储水槽,储水槽顶部设有带盖的进水口,储水槽底部靠近刀体侧壁的一边上设有渗水孔,所述的刀体下端的刃口前部为波浪形刃口,后部为直形刃口。本技术通过对现有菜刀结构上的改进,解决了现有菜刀的粘刀问题,还可用其前部的波浪形刃口将蔬菜或其它食物切割出各种花型。文档编号B26B11/00GK201124418SQ200720016530公开日2008年10月1日 申请日期2007年12月10日 优先权日2007年12月10日专利技术者航 郝 申请人:航 郝本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种厨房多用刀具,包括有刀体和刀把,刀体的下端设有刃口,其特征在于所述的刀体的两个侧壁上对称的设有横向的储水槽,储水槽顶部设有带盖的进水口,储水槽底部靠进刀体侧壁的一边上设有渗水孔,所述的刀体下端的刃口前部为波浪形刃口,后部为直形刃口。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:郝航
申请(专利权)人:郝航
类型:实用新型
国别省市:21[中国|辽宁]

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