一种刀柄结构改良，其中该把手与刀身一体成型，其特征在于：在该把手两侧设有凹缘，于凹缘上罩盖有外壳，该外壳于凹缘处嵌入把手内，使外壳与把手之间无间隙。本实用新型专利技术结构简单、易于制造，且干净卫生，无残渣留存在刀柄上，且使用时手感舒适不易疲劳。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术为一种刀柄结构改良，主要是采用不同的材料制成刀柄把手，该把手外面罩一外壳，并使外壳与把手迫紧嵌合，使其接合端无间隙，进而形成平整滑顺无间隙的刀柄，属于日常生活用品。在习用刀具中，刀柄皆以左右两片中间夹一刀身接合而成，然而在接合端常存在有以下的缺点请参阅图1所示，为习用刀具立体示意图，其中在刀身13两侧各由一把手10包覆，以铆钉11将其与刀身13结为一体，而由于其接合端为平面面积的贴合，在接合周边沿线即产生一间隙12，在切蔬菜、肉类时及手上的油脂容易由间隙12渗入内部，长久下来即形成细菌滋生的温床，易传染疾病及污染食物，而且不卫生。请参阅图2A、B所示，为习用把手、刀身示意图，因图1所示之把手10非金属材质，清洗时把手不易将油渍洗净而残留在把手上，因此在图2中将把手20改成用较薄的金属冲压成型，再于内部充填填充物21后包覆在刀身22两侧，同样以铆钉铆接成一体，此种结构，其接合端仍无法密合，仍然有间隙存在，同样具有上述缺点。为彻底解决以上两个设计之缺失，进而有如图3A、B所示之习用把手、刀身示意图，其系采用一较厚重的金属冲压成型成把手30，前端则设一凹槽31，该凹槽31则在刀身32之末端两侧嵌合，再延其接合端以焊接方式与刀身32焊固成一体，在焊接后将焊接线研磨光滑，形成一把手；此种设计可以无间隙存在，解决了食物杂质残留间隙及渗入内部的缺点，然而，此利设计因焊接金属把手32，所以金属厚度相当厚且重，由于重量过重把手与刀身32整体重心不平衡，使用时会产生手感不佳及容易疲劳的缺点，尤其是重心不平衡长期使用易发生手腕受伤。又，增加一焊接及研磨的作业程序，增加了制造成本。本技术的目的是提供一种把手与刀身之接合处无间隙，刀把手与刀身重心平衡，制造简单，成本低的刀柄结构改良。本技术一种刀柄结构改良，其把手采用软质材料与刀身一起射出成型，在该把手两侧设有凹缘，于凹缘上罩盖一外壳，该外壳在凹缘处嵌入把手内，使外壳与把手之间紧密结合无间隙存在，避免了残杂物质存留其间。本技术的优点是制造简单，成本低，利于批量生产，把手与刀身接合无间隙，把手与外壳之间的接合也无间隙，使残渣无处存留，保持刀具的干净卫生。由于刀柄重心平衡，使用时手感舒适不易疲劳。本技术具有如下附图图1为习用刀具立体示意图。图2A、B为习用把手、刀身立体示意图。图3A、B为习用把手、刀身立体示意图。图4为本技术较佳实施例之刀柄纵断面示意图。图5为本技术较佳实施例之立体外观示意图。图中标号如下10．把手11．铆钉12．间隙13．刀身20．把手21．填充物22．刀身30．把手31．凹槽32．刀身40．把手41．凹缘42．外壳43．刀身兹举实施例并配合附图说明如下请参阅图4、图5所示，本技术一种刀柄结构改良，其中把手40采用软质材料与刀身43以射出作业而一体成形，该把手40两侧设有凹缘41，于凹缘41上罩盖一外壳42，且该外壳42在凹缘41处相对的嵌入把手40内一深度，使外壳42之边缘与凹缘41因嵌入迫紧结合而无间隙产生；此一设计与传统设计之所以无间隙，是因为传统之刀身与把手接合为平面性的接合，因此难以保持其密合性，本技术则在把手40与外壳42接合端，设一凹缘41改良成以线径式嵌合，使外壳42之边缘以点线方式嵌入软质的把手40内，因而可以达到密切配合而无间隙发生，避免残渣存留在刀柄上，保持了刀具的卫生。权利要求1．一种刀柄结构改良，其中该把手与刀身一体成型，其特征在于在该把手两侧设有凹缘，于凹缘上罩盖有外壳，该外壳于凹缘处嵌入把手内，使外壳与把手之间无间隙。专利摘要一种刀柄结构改良,其中该把手与刀身一体成型,其特征在于:在该把手两侧设有凹缘,于凹缘上罩盖有外壳,该外壳于凹缘处嵌入把手内,使外壳与把手之间无间隙。本技术结构简单、易于制造,且干净卫生,无残渣留存在刀柄上,且使用时手感舒适不易疲劳。文档编号B25G1/10GK2334553SQ9820630公开日1999年8月25日 申请日期1998年6月24日 优先权日1998年6月24日专利技术者陈澄芬 申请人:陈澄芬本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种刀柄结构改良，其中该把手与刀身一体成型，其特征在于：在该把手两侧设有凹缘，于凹缘上罩盖有外壳，该外壳于凹缘处嵌入把手内，使外壳与把手之间无间隙。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈澄芬，
申请(专利权)人：陈澄芬，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]
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