一种红毛丹酸黑豆奶制造技术

本发明专利技术公开了一种红毛丹酸黑豆奶，其是由下述重量份的原料制成：黑豆4-6，糙米1-2，黄豆1-2，鲜牛奶70-80，复合果蔬泥2-4，复合中药液4-8，蔗糖6-8，酸奶发酵菌剂适量。本发明专利技术口感香甜，风味独特，具有豆渣烤制后特殊的香味，黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种红毛丹酸黑豆奶，其特征在于：其是由下述重量份的原料制成：黑豆4?6，糙米1?2，黄豆1?2，鲜牛奶70?80，复合果蔬泥2?4，复合中药液4?8，蔗糖6?8，酸奶发酵菌剂适量；所述的复合中药液由下述重量份的原料制得：石榴叶2?3、葛根3?5、钙果叶3?5、灵芝1?2、丹参2?4、莲子芯2?4、黄精1?2、茅栗叶1?2；所述的复合果蔬泥由下述重量份的原料制得：柿子果肉2?4，香瓜果肉4?5，哈密瓜果肉4?6，红毛丹果肉1?2。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吕九洲，
申请(专利权)人：蚌埠市福淋乳业有限公司，
类型：发明
国别省市：