【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种液体介质传送热能的果品烘干机,包括锅炉(1),与所述锅炉(1)相连接的热量交换器(4),与所述热量交换器(4)相连接的烘干槽(6),其特征在于:?所述锅炉(1)与所述热量交换器(4)由高温液输送管(2)和低温液体回流管(3)连接;所述热量交换器(4)包括散热管和风扇(5);所述烘干槽(6)内有放置待烘干果品的网板(11),网板上面的待烘干果品中设置显示温度的温度计(10),下面连接热量交换器(4);所述高温液输送管(2)上靠近热量交换器(4)一端设置阀门(12),所述阀门(12)与所述温度计(10)连接;所述锅炉(1)将加热至90?100℃的液体介质,经高温液输送管(2)输送到热量交换器(4)加热空气,被加热的空气进入烘干槽(6)下部,与上部的果品接触,对果品进行烘干或熟化;烘干槽内的温度控制在50?75℃,加热时间控制在8?32小时。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:钟永勤,
申请(专利权)人:昌宁笑果果食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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