【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】 一种快速检测粽叶和即食小菜中铜离子的方法，其特征在于，所述方法采用置换法，用铁元素置换铜离子，再用试剂来检测是否存在置换出来的铁离子。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】 技术研发人员：励建荣，张丽华， 申请(专利权)人：渤海大学， 类型：发明 国别省市：
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