小鱼休闲食品生产线制造技术

一种小鱼休闲食品生产线，该生产线由超声波发泡清洗机、油炸机、卤制机、多级搅拌装置、真空包装机、巴氏灭菌机、洗袋机、振动沥水机、烘干机依序连接而成，本实用新型专利技术具有自动化程度高、生产效率高、能耗低等优点，该小鱼休闲食品生产线集清洗、油炸、卤制入味、混料搅拌、真空包装、灭菌、烘干等功能于一体。该小鱼休闲食品生产线改善了现有小鱼食品常温保存产品少、保质期短、食用时需加工等问题，非常适合小鱼方便食品的加工，具有很好的市场前景。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种小鱼休闲食品生产线，其特征是该生产线由超声波发泡清洗机、油炸机、卤制机、多级搅拌装置、真空包装机、巴氏灭菌机、洗袋机、振动沥水机、烘干机依序连接而成，其中超声波发泡清洗机、油炸机，油炸机、卤制机的传送带均首尾相接，卤制机的传送带的右端与多级搅拌装置进口连接，多级搅拌装置出口与真空包装机的传送带左端相接，真空包装机与巴氏灭菌机的传送带首尾相接，巴氏灭菌机传送带的右端与洗袋机的进口连接，洗袋机的出口与振动沥水机的传送带左端相接，振动沥水机与烘干机的传送带首尾相接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：顾炎林，孙亚伦，许月辉，
申请(专利权)人：湖北顾大嫂食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：