杏鲍菇培养料配方组成比例

本发明专利技术公开了一种杏鲍菇培养料配方，专用于“日引一号”杏鲍菇，其组分按重量百分比为：麦皮12～29%、玉米粉3～22%、豆粕粉4～17%、木屑23～56%、玉米芯21～39%、碳酸钙0.4～2%、石灰0.4～2%。与现有技术相比本发明专利技术使用豆粕粉代替甘蔗渣，降低了成本，生物学效率达到75%以上，产量提高至少10%以上。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种专用菌培养料的配方，具体涉及一种工厂化栽培杏鲍菇的培养料的配方。
技术介绍
杏鲍菇是近年来兴起的一种大型优质的珍稀食用菌，其菌柄和菌盖质地脆嫩，肉质肥厚，味道鲜美，且具有独特的杏仁香味，素有〃平菇之王〃的美誉。杏鲍菇的营养非常丰富，它是一种高蛋白，低脂肪的营养保健食品。杏鲍菇是一种极具开发潜力的优质食用菌，在国际市场上销路也十分看好，在日本杏鲍菇尤其受欢迎，“日引I号”杏鲍菇系漳州市农业科学研究所于2001年2月从日本引进的杏鲍菇子实体，经组织分离，多次纯化得到的新菌株，由于其朵形大、质地致密，将该菌株定名为“日引I号”杏鲍菇。现有的“日引一号”杏鲍菇培养料配方中使用大量的甘蔗渣，不适宜在北方地区栽培。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有“日引一号”杏鲍菇培养料配方存在的不足，提供了一种“日引一号”杏鲍菇专用培养料配方。本专利技术的目的是通过以下技术手段实现的，组分按重量百分比为:麦皮12 29%、玉米粉3 22%、豆柏粉4 17%、木屑23 56%、玉米芯21 39%、碳酸钙0.4 2%、石灰0.4 2%。 上述配方的优选为，组分按重量百分比为:麦皮16%、玉米粉13%、豆柏粉7%、木屑31%、玉米芯30%、碳酸钙1.5%、石灰1.5%ο与现有技术相比本专利技术具有以下明显的优点:使用豆柏粉代替甘蔗渣，降低了成本，生物学效率达到75%以上，产量提高至少10%以上。具体实施例方式现有技术的“日引一号”杏鲍燕培养料组分按重量百分比为:麦皮35%、棉籽壳25%、甘蔗渣13.5%、玉米芯12%、玉米粉6%、木屑6%、碳酸钙1.5%、石灰1%。经过生产过程配料、灭菌、接种、培养、出菇管理，每袋(干料500g)产量达400g，朵形大、质地致密。实施例一: 配制培养料组分按重量百分比为:麦皮20%、玉米粉12%、豆柏粉4%、木屑29%、玉米芯32%、碳酸钙1.5%、石灰1.5%ο每袋(干料500g)产量达410g，菇形大、质地密实。实施例二:配制培养料组分按重量百分比为麦皮12%、玉米粉10%、豆柏粉17%、木屑31%、玉米芯28%、碳酸钙1%、石灰1%。每袋(干料500g)产量达415g，菇形大、质地密实。实施例三: 配制培养料组分按重量百分比为:麦皮16%、玉米粉13%、豆柏粉7%、木屑31%、玉米芯30%、碳酸钙1.5%、石灰1.5%ο每袋(干料500g)产量达414`g，菇形大、质地密实。权利要求1.杏鲍菇培养料配方，其特征是组分按重量百分比为麦皮12 29%、玉米粉3 22%、豆柏粉4 17%、木屑23 56%、玉米芯21 39%、碳酸钙O. 4 2%、石灰O. 4 2%。2.根据权利要求I所述的杏鲍菇培养料配方，其特征是组分按重量百分比为麦皮16%、玉米粉13%、豆柏粉7%、木屑31%、玉米芯30%、碳酸钙1. 5%、石灰1. 5%。全文摘要本专利技术公开了一种杏鲍菇培养料配方，专用于“日引一号”杏鲍菇，其组分按重量百分比为麦皮12～29%、玉米粉3～22%、豆粕粉4～17%、木屑23～56%、玉米芯21～39%、碳酸钙0.4～2%、石灰0.4～2%。与现有技术相比本专利技术使用豆粕粉代替甘蔗渣，降低了成本，生物学效率达到75%以上，产量提高至少10%以上。文档编号C05G1/00GK103254000SQ20131021926公开日2013年8月21日 申请日期2013年6月5日 优先权日2013年6月5日专利技术者李晓博 申请人:山东福禾菌业科技有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
杏鲍菇培养料配方，其特征是组分按重量百分比为：麦皮12～29%、玉米粉3～22%、豆粕粉4～17%、木屑23～56%、玉米芯21～39%、碳酸钙0.4～2%、石灰0.4～2%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李晓博，
申请(专利权)人：山东福禾菌业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：