一种一站式农超对接气调冷藏库制造技术

技术编号:9075968 阅读:150 留言:0更新日期:2013-08-22 08:22
本实用新型专利技术是关于一种一站式农超对接气调冷藏库,包括保温库,及设置在保温库左侧用于储藏货物的储货区,及设置在保温库右侧的回风区,及设置在回风区右侧的主机箱,及设置在库门上端的空气加气管﹑氮气加气管,及设置在回风区上端左侧的冷风机,及设置在回风区上端右侧的硅窗,及设置在主机箱顶部左侧的感应器,及设置在主机箱顶部右侧的超声波加湿器,及设置在主机箱左侧上下依次布置氮气瓶及发电机,及设置在主机箱右侧上下依次布置真空泵﹑臭氧机﹑控制箱﹑制冷机。实现了真正意义上的一站式、不断链、中途无进出货的高效、高品质冷藏保鲜目的。完全克服了以往中途多次进出货,中途无气调,成本高、浪费大、品质差、货期短的种种弊端。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种农产品保鲜技术,尤其是农产品在预冷、储藏、运输、再储藏、销售整个冷链中的气调冷藏保鲜技术。
技术介绍
目前,在农产品流通领域,一方面,随着人民生活水平的提高,城市对食品需要量越来越大,特别高品质新鲜农产品的需求日益增加。另一方面却是产地的农产品时而过剩,时而紧缺,价格猛降猛涨,严重伤害了果蔬等农产品生产和发展的的积极性。这就急需要发展和完善新鲜农产品的流通环节,包括预冷、储藏、运输、销售等,从而延长农产品销售期、调度销售区域、平衡淡旺季,减少流通途中产品损耗,实现农产品稳增长,农民稳增收。而目前的技术,对果蔬等农产品的储存最理想的是人工气调储藏(CA储藏),果蔬保鲜期长、品质好。但CA气调冷藏对气体成份和比例要求非常严格,而且气调开始后不容许频繁进出货物和操作人员,所以目前的国内外市场上,没有任何一种在运输途中实现标准气调保鲜的技术,更没有一种从新鲜农产品采摘后预冷、运输、储存、销售整条冷链中全程实现气调冷藏保鲜的设备。因此,市场急需要这种技术和设备,而且设备最好是成本低、效果好、容量较大、又便于运输和摆放。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种实现新鲜农产品从采摘后预冷、储藏、运输、再储藏、销售整条冷链,调节空气温湿度及CO2含量、保鲜效果好的一站式农超对接气调冷藏库。本技术是通过以下技术方案来实现的:本技术的一种一站式农超对接气调冷藏库,包括保温库,及设置在保温库左侧用于储藏货物的储货区,及设置在保温库右侧的回风区,及设置在回风区右侧的主机箱,及设置在储货区左侧的 库门,及设置在库门上端的空气加气管、氮气加气管,及设置在回风区上端左侧的、用于输送冷风的冷风机,及设置在回风区上端右侧的、用于回风区与外界气体交换的娃窗,及设置在娃窗右侧的、与娃窗配合使用的娃窗百业,及设置在主机箱顶部左侧的感应器,及设置在主机箱顶部右侧的、用于加湿的超声波加湿器,及设置在主机箱左侧上下依次布置氮气瓶及发电机,及设置在主机箱右侧上下依次布置真空泵、臭氧机、控制箱、制冷机,及设置在储货区和回风区之间隔离板上端的、配合冷风机工作的冷风机百业,及设置在隔离板下端的真空抽空管,及设置在保温库下的钢架底座,及设置在钢架底座下的移动转轮,及设置在钢架底座两侧的库体吊装挂。进一步地,所述感应器用于探测保温库内气体成分、压力、湿度、温度。进一步地,所述超声波加湿器上设置有用于加水的加水管。进一步地,所述发电机用于保温库运输途中或停电期间提供电能。进一步地,所述制冷机用于为储物区提供5°C的冷气。进一步地,所述控制箱是根据感应器得到的传感器信息,进行制冷、化霜、抽真空排二氧化碳、加空气加氧、补氮气、加湿、加臭氧控制。进一步地,所述控制系统根据空气测量机及温湿测量机反馈的信号对制排空电机、制冷装置、加湿水箱进行控制其工作。本技术的一站式农超对接气调冷藏库,使农产品从进货前冷库无残留消毒、进货后产品快速强制对流预冷、气调冷藏储存(CA保鲜)、整库带货运输、到达目的地整库继续储存、整库销往超市及农批市场,实现了真正意义上的一站式、不断链、中途无进出货的高效、高品质冷藏保鲜目的。完全克服了以往冷链由预冷库、冷藏库、冷藏车、再储藏库、冷藏车、销售终端库等多环节组成,中途多次进出货,中途无气调,成本高、浪费大、品质差、货期短的种种弊端。其调节了冷气库储物区空气中CO2、O2含量及空气的温湿度,避免了冷藏库中食品无氧呼吸产品乙烯破坏了食品的新鲜,运输过程中保证了食品新鲜,保障了人类食物健康。附图说明为了易于说明,本技术由下述的较佳实施例及附图作以详细描述。图1是本技术一种一站式农超对接气调冷藏库的功能效果图。具体实施方式请参阅图1所示,本技术的一种一站式农超对接气调冷藏库,包括保温库1,及设置在保温库I左侧用于储藏货物的储货区2,及设置在保温库I右侧的回风区5,及设置在回风区5右侧的主机箱25,及设置在储货区2左侧的库门20,及设置在库门20上端的空气加气管21、氮气加气管22,及设置在回风区5上端左侧的、用于输送冷风的冷风机4,及设置在回风区5上端右侧的、用于回风区5与外界气体交换的硅窗6,及设置在硅窗6右侧的、与硅窗6配合使用的硅窗百业7,及设置在主机箱25顶部左侧的感应器9,及设置在主机箱25顶部右侧的、用于加湿的超声波加湿器8,及设置在主机箱25左侧上下依次布置氮气瓶13及发电机15,及设置在主机箱25右侧上下依次布置真空泵10、臭氧机11、控制箱12、制冷机14,及设置在储货区2和回风区5之间隔离板23上端的、配合冷风机4工作的冷风机百业3,及设置在隔离板23下端的真空抽空管17,及设置在保温库I下的钢架底座19,及设置在钢架底座19下的移动转轮18,及设置在钢架底座19两侧的库体吊装挂16。其中,所述储货区2,是专供货物放置的区域,与其他区域隔开,保障了货物的卫生和避免了货物进出时损坏设备及配件。所述回风区5,是专供冷气在负压下强制回风的区域,保障保温库内冷气充分对流和均匀分布。所述主机箱25区,与储货区2和回风区5之间完全绝热、气密及防水,主机箱25上设置有散热百页(未图示)及热风管道接口(未图示),保障保温库I及主机箱25防水、制冷机14散热功能。所述传感器9用于探测保温库I内气体成分、压力、湿度、温度。所述超声波加湿器8用于为回风区提供加湿,超声波加湿器8设置有用于加水的加水管,加水简单、方便、快捷。所述制冷机14用于为储物区2提供合适温度的冷气。所述控制箱12是根据传感器9得到的传感器9信息,进行制冷、化霜、抽真空排二氧化碳、加空气加氧、补氮气、加湿、加臭氧控制。所述臭氧机11是根据传感器9控制,为保温库库加入适当高浓度臭氧气体,分解掉库内乙烯等有害气体及农药残留,杀灭细菌及微生物,减缓新陈代谢。而且臭氧消毒有着无任何残留、适当浓度下对人和货物均无害的特点。所述发电机15用于保温库运输途中或停电期间提供电能。农产品采摘后,经分选分级,装入四面可通风的塑料篮内,放入经臭氧消毒过的本技术保温库储货区2内。货篮之间纵向、横向用透风隔栅分隔,地面隔栅相对较高,顶面留出通风道。关好库门20,检查并密封好。开启保温库I总电源(未图示),打开真空泵10,开始通过抽真空管17抽出库内空气。当传感器9感应到库内压力达到设定值时,连接氮气瓶13的氮气加气管22,开始充氮降氧。同时真空泵10继续运行。当传感器9感应到氧气含量达到设定上限时,真空泵关,氮气继续补充到保温库内外气压接近平衡。开启制冷机14和冷风机4,进行强风对流强制预冷。当温度达到该水果预冷要求温度时,预冷结束。将冷风机4风速调至弱风,开启设定好控制范围的超声波加湿器8,臭氧机11,传感器12,进行加湿、加臭氧,并观察二氧化碳含量。果蔬呼吸作用会使氧气不断下降,二氧化碳含量不断上升,当二氧化碳含量接近上限5%或氧含量接近下限2%时,调大硅窗百业6换气面积;当二氧化碳含量继续增加并超过上限时,控制器12工作,真空泵10打开,库内二氧化碳随抽真空管17排出,库内压力降低;当压力降到设定范围时,空气加气管21打开,氧气随空气开始补充到冷库内;当传感器9感应到氧气含量达到上限3%时,空气加气管21闭,氮气加气管22打开并补充氮气本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种一站式农超对接气调冷藏库,其特征是:包括保温库,及设置在保温库左侧用于储藏货物的储货区,及设置在保温库右侧的回风区,及设置在回风区右侧的主机箱,及设置在储货区左侧的库门,及设置在库门上端的空气加气管﹑氮气加气管,及设置在回风区上端左侧的﹑用于输送冷风的冷风机,及设置在回风区上端右侧的﹑用于回风区与外界气体交换的硅窗,及设置在硅窗右侧的﹑与硅窗配合使用的硅窗百业,及设置在主机箱顶部左侧的感应器,及设置在主机箱顶部右侧的﹑用于加湿的超声波加湿器,及设置在主机箱左侧上下依次布置氮气瓶及发电机,及设置在主机箱右侧上下依次布置真空泵﹑臭氧机﹑控制箱﹑制冷机,及设置在储货区和回风区之间隔离板上端的﹑配合冷风机工作的冷风机百业,及设置在隔离板下端的真空抽空管,及设置在保温库下的钢架底座,及设置在钢架底座下的移动转轮,及设置在钢架底座两侧的库体吊装挂。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:杨希泉
申请(专利权)人:东莞市百纳冷藏设备有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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