多功能闷烤熏炉制造技术

本发明专利技术涉及一种多功能闷烤熏炉，它包括炉体（1），炉体（1）内部为中空炉膛（11），炉膛（11）内部的左侧和右侧分别设有若干个闷烤筒（2），炉体（1）底部左右两侧闷烤筒（2）之间的位置设有向下凹的灰槽（12），灰槽（12）上方设有活动安装在炉膛（11）内的槽状炉篦（3）。使用它不用将肉和肉串直接放在明火上烤，不需要经常翻动肉和肉串，操作起来方便，不容易将肉和肉串烤焦和烤糊，不会影响肉和肉串的外观，不会产生致癌物，有利于食用者健康。它以闷烤的方式烤制肉、肉串或其它食物，食物与明火不直接接触，烤出来的食物不焦不糊，软硬适度，口感更好。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
多功能闷烤熏炉，它包括炉体（1），其特征在于：炉体（1）内部为中空炉膛（11），炉膛（11）内部的左侧和右侧分别设有若干个与炉膛（11）内不相通并上下贯通炉膛（11）且上下口位于炉膛（11）外的闷烤筒（2），炉体（1）底部左右两侧闷烤筒（2）之间的位置沿前后方向设有向下凹的灰槽（12），灰槽（12）上方设有活动安装在炉膛（11）内的槽状炉篦（3），炉体（1）前壁上炉篦（3）前部的位置设有炉口（13），炉口（13）下方设有位于灰槽（12）前部的清灰口（14），炉体（1）后壁上侧中部位置设有与炉膛（11）内相连通的烟囱口（15），炉篦（3）上方炉体（1）的顶壁上前后方向设有若干个灶口（16）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：丁柏东，
申请(专利权)人：密山市兴粮粮食收储有限公司，
类型：发明
国别省市：