调味料炒制锅制造技术

一种调味料炒制锅，包括有炉体和锅体，锅体装配在炉体内，炉体内壁与锅体底部围成燃烧空间，炉体底部设置有与燃气管连通的燃烧装置，燃气管上设置有电磁阀，炉体旁设置有机架，机架上装配有电机，电机转轴上装配有主动链轮，机架上设置有转轴，转轴上设置有从动链轮，主动链轮通过链条与从动链轮连接，转轴通过变速器与搅拌转轴连接，搅拌转轴下端设置有位于锅体内的搅拌器，锅体底部设置有通至锅内带阀的出料管。本实用新型专利技术从根本上改变了靠人力倒酱料，推酱料的高温作业的生产环境，消除了食品的二次污染，克服了泵腔体内及管道滞留残留酱料变质等困扰酱料和佐料的生产难题。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种调味料炒制锅，包括有炉体（１）和锅体（２），其特征在于：锅体（２）装配在炉体（１）内，炉体（１）内壁与锅体（２）底部围成燃烧空间，炉体（１）底部设置有与燃气管（３）连通的燃烧装置（４），燃气管（３）上设置有电磁阀（５），炉体（１）旁设置有机架（６），机架（６）上装配有电机（７），电机（７）转轴上装配有主动链轮（８），机架（６）上设置有转轴（９），转轴（９）上设置有从动链轮（１０），主动链轮（８）通过链条（１１）与从动链轮（１０）连接，转轴（９）通过变速器（１２）与搅拌转轴（１３）连接，搅拌转轴（１３）下端设置有位于锅体（２）内的搅拌器（１４），锅体（２）底部设置有通至锅内带阀的出料管（１５）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李德建，胡重霞，宋祯伟，江敬兵，周德才，
申请(专利权)人：重庆德庄实业集团有限公司，
类型：实用新型
国别省市：