【技术实现步骤摘要】
本技术涉及到机械领域，特别涉及到一种往返式注卤水装置。
技术介绍
卤锅中要加入卤水后才能对锅内的物料进行卤制操作。目前往卤锅中注入卤水的工作，一般是由人工推着装有卤水的缸或桶，人工往卤锅中加入卤水，这种方式存在有装卤水的缸或桶在操作中容易破损，且劳动强度大，工作效率低，加工成本高，同时工作环境卫生条件差，极大影响了产品质量等缺陷。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种利用驱动滑轮和移动泵机来自动添加卤水的往返式注卤水装置。为实现上述目的，本技术的技术方案为:一种往返式注卤 水装置，包括吊滑龙门架、轨道、驱动滑轮、卤水输送管、卤水注水管、卤锅、移动泵机、电控柜和卤水贮罐，该装置的吊滑龙门架上部装有轨道，轨道上装有驱动滑轮，驱动滑轮下方装有移动泵机，移动泵机的下部装有齒水注水管，驱动滑轮上部装有卤水输送管，卤水输送管的一端与移动泵机和卤水注水管相连通，另一端与卤水贮罐相连通，吊滑龙门架的一端装有电控柜，吊滑龙门架的两个立柱之间放有卤锅，电控柜用导线与驱动滑轮和移动泵机相连接。本技术的积极效果为:该装置可以自动移动到需要注入卤水的卤锅上方，添加标准化剂量的卤水，同时提高了工作效率和产品质量，且操作简单、方便，大大减轻了工人的劳动强度和节省了操作人员。附图说明图1、往返式注卤水装置结构示意图。具体实施方式以下结合附图1进一步说明本技术具体实施方式。参见图1，首先在电控柜8上设定驱动滑轮3的启动、停止时间和往返距离，移动泵机7注卤水量，然后启动驱动滑轮3沿吊滑龙门架I上的轨道2移动到需要注入卤水的卤锅6的上方,启动移动泵机7，卤水由卤水贮罐9沿卤水输送管4，经卤水注...
【技术保护点】
一种往返式注卤水装置，包括吊滑龙门架（1）、轨道（2）、驱动滑轮（3）、卤水输送管（4）、卤水注水管（5）、卤锅（6）、移动泵机（7）、电控柜（8）和卤水贮罐（9），其特征在于：吊滑龙门架（1）上部装有轨道（2），轨道（2）上装有驱动滑轮（3），驱动滑轮（3）下方装有移动泵机（7），移动泵机（7）的下部装有卤水注水管（5），驱动滑轮（3）上部装有卤水输送管（4），卤水输送管（4）的一端与移动泵机（7）和卤水注水管（5）相连通，另一端与卤水贮罐（9）相连通，吊滑龙门架（1）的一端装有电控柜（8），吊滑龙门架（1）的两个立柱之间放有卤锅（6），电控柜（8）用导线与驱动滑轮（3）和移动泵机（7）相连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王志勇，胡秀荣，曾新，田镇闻，
申请(专利权)人：湖北小胡鸭食品有限责任公司，
类型：实用新型
国别省市：
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