【技术实现步骤摘要】
管道式牛奶直接冷却器本技术涉及一种管道式牛奶直接冷却器。现国际及国内牛奶收购站所使用的冷却设备为直接冷却式贮罐,其工作原理是在牛奶贮罐罐壁通过氟利昂制冷,然后通过罐上的搅拌器使罐中的牛奶与罐壁进行热交换,从而使牛奶冷却。其缺陷是换热面积小,冷却效果差,冷却时间长,且不停的搅拌易使牛奶充气起泡,一是影响计量,二是空气中的氧气可使牛奶导致脂肪氧化,产生不良气味。本技术的目的是提供一种换热效果好,维修简便,承压效果好,清洗方便可明显降低牛奶充气现象的管道式牛奶直接冷却器。本技术的目的是由以下方式实现的:本技术包括制冷机、管式换热器,其特征是管式换热器由外管、内管、导流板、孔板、端口组成,内管为多根,沿轴向均匀地排列在外管中,并由设在外管两端的孔板支撑,在外管中设有多块导流板,在外管的管壁上设有制冷剂进口和出口,进口和出口通过管路与制冷机连接。根据奶站规模及冷却时间的要求,换热器可以是一个,也可以是通过管路串联在一起的多个。本技术的优点是:(1)换热效果好,在同等换热面积的前提下,可使换热冷却效果提高一倍。(2)维修简便,可拆下任意一条换热内管进行维修或更换。(3)承压效果好,管道式冷却器承压不低于2.5MPa。(4)易清洗,清洗液消耗明显降低,且清洗易做到自动化。(5)可明显降低牛奶充气现象。下面结合附图对本技术作进一步描述:图1为本技术及其配套设施的结构示意图;图2为管式换热器的结构示意图;图3为孔板的结构示意图;图4为导流板结构示意图。其中:1-平衡槽、2-卫生泵、3-板式冷却器、4-管式换热器、5、6、7、8-连接管、9-贮奶罐、10-制冷机、11-温水箱 ...
【技术保护点】
一种管道式牛奶直接冷却器包括制冷机、管式换热器,其特征是管式换热器由外管、内管、导流板、孔板、端口组成,内管为多根,沿轴向均匀地排列在外管中,并由设在外管两端的孔板支撑,在外管中设有多块导流板,在外管的管壁上设有制冷剂进口和出口,进口和出口通过管路与制冷机连接。
【技术特征摘要】
1、一种管道式牛奶直接冷却器包括制冷机、管式换热器,其特征是管式换热器由外管、内管、导流板、孔板、端口组成,内管为多根,沿轴向均匀地排列在外管中,并由设在外管两端的孔板支撑,在外管...
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