新型酵母菌及其应用制造技术

本发明专利技术提供一种分离的巴斯德酵母菌No.54，所述巴斯德酵母菌具有调节血糖、肥胖或其相关症状的功效，有助于调控I型糖尿病的高血糖或同时调控II型糖尿病的高血糖及肥胖等两项高危险因数。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种新型巴斯德酵母菌(Saccharomyces pastorianus) N0.54及其生物分子的应用，特别是涉及调节血糖、肥胖或其相关症状的应用。
技术介绍
胰岛分泌的胰岛素是调降血液中葡萄糖浓度最重要的激素，其与肌肉细胞膜或脂肪细胞膜上的胰岛素受体结合后，首先会使这些细胞发生一连串的下游信息反应(包括活化PI3、PKC、Akt及P38MAPK等酶)，进而刺激带有葡萄糖输送蛋白4(GLUT4)的囊泡往细胞膜移动，从而增加细胞膜上葡萄糖输送 蛋白4的数量，使得这些细胞吸收葡萄糖的速度提升，达到调降血糖的效果。当胰岛无法分泌足量的胰岛素或是胰岛素无法使肌肉细胞、脂肪细胞发生足量的下游信息反应，造成血糖长期维持在126毫克/分升以上时，身体的各个组织器官将会受到严重的损害，包括视网膜病变、肾脏病、自主神经系统功能丧失、动脉粥状硬化等，更严重时甚至会发生昏迷、死亡等情形。因此，临床上特别定义空腹血糖高于126毫克/分升以上的病理状况为糖尿病。糖尿病有两种常见的形式:1型及II型糖尿病。其中，I型糖尿病是一种免疫系统对胰岛进行攻击破坏的自体免疫疾病，使得患者的胰岛无法分泌足量的胰岛素，一般需要靠长期注射胰岛素以控制体内血糖浓度。II型糖尿病的患者一般仍具有正常分泌胰岛素的能力，但因为肌肉细胞及脂肪细胞有严重的胰岛素抗性(Insulin resistance),因此,胰岛素无法使这些细胞发生足量的下游信息反应，导致血糖无法降到正常值。其中，肥胖是导致所述胰岛素抗性及II型糖尿病的重要因素，这归因于脂肪细胞所分泌的细胞因子(cytokines)及趋化因子(chemokines)是引发胰岛素抗性及II型糖尿病的重要原因，而肥胖者体内的脂肪细胞显然比一般人多出许多，因此肥胖会大幅度地提升发生胰岛素抗性及II型糖尿病的风险。统计数据显示,50%的肥胖者将来会患有II型糖尿病,且至少有70%以上的II型糖尿病患者为过重或肥胖者，若这些过重的糖尿病患者能够减重的话，其胰岛素抗性情形将可以恢复到正常或接近正常值。目前II型糖尿病最佳的治疗方式是饮食控制，它有助于维持血糖及正常体重。若原本的体重过重，则减重是最有效的治疗方式，可使体内的胰岛素发挥更佳的降血糖功能。若减重及饮食都无法控制糖尿病时，则必须遵照医师的嘱咐定期服用口服糖尿病药物或注射胰岛素。需特别说明的是，目前具备降血糖功效的药物仍限于胰岛素，缺乏替代性的药物，其他口服糖尿病药物仅能辅助性地增加胰岛素的分泌、改善胰岛素的功能、抑制糖类分解或延缓单糖类在胃肠道的吸收等。因此，当口服糖尿病药物配合高剂量胰岛素仍无法控制血糖时(例如具有严重胰岛素抗性的II型糖尿病患者)，将没有其他替代性的药物可以调降血糖，仅能靠减重使胰岛素抗性降低而逐渐恢复胰岛素降血糖的功效，但减重对大部分的患者而言是困难的。此外，长期使用高剂量的胰岛素也有其缺点，当长期使用高剂量胰岛素却仍无法使血糖回复正常时(例如具有严重胰岛素抗性的II型糖尿病患者)，会进一步造成胰岛逐渐丧失分泌胰岛素能力的不利后果，此时即便成功地透过减重而降低病患胰岛素抗性的问题，由于病患已恶化成无法自行分泌胰岛素的患者，将永远失去自主调控血糖的能力。因此，有必要寻找一种具有调降血糖功效的替代性物质，可取代胰岛素而达到调降血糖的效果，使I型及II型糖尿病患者有多种具备降血糖功效的物质可供选择。此外，有必要寻找一种物质，其能引发细胞发生一连串类似于胰岛素的下游反应，而解决严重胰岛素抗性个体的血糖不受胰岛素调节的问题。再者，有必要寻找一种能有效达到减肥效果的物质，使II型糖尿病患者的胰岛素抗性情形降低，让II型糖尿病患者回复到可以有效地、自主地调降血糖的状态。
技术实现思路
鉴于糖尿病患者对于新型降血糖物质的需要，本专利技术的目的在于提供一种酵母菌菌株或其衍生的活性物质，其具有调降血糖的功效，可取代胰岛素作为调降I型及II型糖尿病患者血糖的治疗物质。本专利技术的另一个目的 在于提供一种酵母菌菌株或其衍生的活性物质，其能引发细胞发生类似于胰岛素的下游反应，而适用于具有胰岛素抗性的个体作为调降血糖的物质。本专利技术的另一个目的在于提供一种酵母菌菌株或其衍生的活性物质，其使得具有胰岛素抗性的个体的血糖值下降，避免个体长期处于高血糖的状况下而发生永远无法分泌胰岛素的不利后果。本专利技术的再一个目的在于提供一种酵母菌菌株，具有调节肥胖或其相关症状的功效，利于II型糖尿病患者改善其胰岛素抗性情形。本专利技术提供一种分离的酵母菌株，巴斯德酵母菌N0.54 (Saccharomycespastorianus N0.54)，其保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏日期2011年12月31日，保藏编号 CCTCC M 2011496。根据上述专利技术，其特征在于具有调节血糖的功效。根据上述专利技术，其特征在于藉由所述酵母菌株产生的序列为SEQ IDNO:1的蛋白质达到调节血糖的功效；或者，其特征在于藉由所述酵母菌株产生的序列为SEQ ID N0:1的蛋白质调控目标个体细胞膜上的葡萄糖输送蛋白4(GLUT4)的含量或胰岛素受体的含量，达到调节血糖的功效。本专利技术提供一种衍生酵母菌株，其为上述专利技术所述酵母菌株的衍生突变体，其特征在于所述衍生酵母菌株具有调节血糖的功效。根据上述专利技术，其为藉由所述衍生酵母菌株产生的序列为SEQ ID NO:1的蛋白质达到调节血糖的功效；或者，其特征在于藉由所述衍生酵母菌株产生的序列为SEQ ID NO:I的蛋白质调控目标个体细胞膜上的葡萄糖输送蛋白4(GLUT4)的含量或胰岛素受体的含量，达到调节血糖的功效。根据上述专利技术，其特征在于具有调节肥胖或其相关症状的功效。本专利技术提供一种菌体提取物组合物，其包含上述专利技术所述酵母菌株的菌体提取物或所述酵母菌株的衍生突变体的菌体提取物中的至少任一种，其特征在于，具有调节血糖或调节肥胖或其相关症状的功效中的至少任一种。本专利技术提供一种纯化菌体提取物组合物，其为由上述专利技术所述菌体提取物组合物，再进一步纯化而制得，其特征在于具有调节血糖或调节肥胖或其相关症状的功效中的至少任一种。本专利技术提供一种纯化或人工合成的蛋白质，其氨基酸序列为SEQ ID NO:1。根据上述专利技术，其为具有调节血糖的功效的蛋白质；或者，其调控目标个体细胞膜上的葡萄糖输送蛋白4(GLUT4)的含量或胰岛素受体的含量，以达到调节血糖的功效。本专利技术提供一种重组蛋白质，其氨基酸序列为SEQ ID NO:1中的一个或多个氨基酸经删除、添加或取代后所衍生的序列，其特征在于所述重组蛋白质为具有调节血糖的功效的蛋白质。根据上述专利技术，其调控目标个体细胞膜上的葡萄糖输送蛋白4(GLUT4)的含量或胰岛素受体的含量，以达到调节血糖的功效。本专利技术提供一种经分离或人工合成的核酸分子，其编码包含氨基酸序列为SEQ IDNO: I的蛋白质。根据上述专利技术，其中所述氣基酸序列为SEQ ID NO:1的蛋白质具有调节血糖的功效；或者，其中所述氨基酸序列 为SEQ ID NO:1的蛋白质调控目标个体细胞膜上的葡萄糖输送蛋白4(GLUT4)的含量或胰岛素受体的含量，以达到调节血糖的功效。本专利技术提供一种重组核酸分子，其为将上述专利技术所述的经分离或人工合成的核酸分子进行一个或多个核苷酸的取本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种经分离的酵母菌株，巴斯德酵母菌(Saccharomyces?pastorianus)No.54，其保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC?M?2011496。

【技术特征摘要】
1.一种经分离的酵母菌株，巴斯德酵母菌(Saccharomyces pastorianus)N0.54,其保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC M 2011496。2.如权利要求1所述的酵母菌株，其特征在于具有调节血糖的功效。3.如权利要求2所述的酵母菌株，其特征在于藉由所述酵母菌株产生的序列为SEQIDN0:1的蛋白质达到调节血糖的功效；或者，其特征在于藉由所述酵母菌株产生的序列为SEQ ID NO:1的蛋白质调控目标个体细胞膜上的葡萄糖输送蛋白4(GLUT4)的含量或胰岛素受体的含量，达到调节血糖的功效。4.一种衍生酵母菌株，其为权利要求2所述酵母菌株的衍生突变体，其特征在于所述衍生酵母菌株具有调节血糖的功效。5.如权利要求4所述的衍生酵母菌株，其系藉由所述衍生酵母菌株产生的序列为SEQID N0:1的蛋白质达到调节血糖的功效；或者，其特征在于藉由所述衍生酵母菌株产生的序列为SEQ ID NO:1的蛋白质调控目标个体细胞膜上的葡萄糖输送蛋白4(GLUT4)的含量或胰岛素受体的含量，达到调节血糖的功效。6.如权利要求1所述的酵母菌株或其衍生酵母菌株，其特征在于具有调节肥胖或其相关症状的功效。7.一种菌体提取物组合物，其包含权利要求1所述的酵母菌株的菌体提取物或所述酵母菌株的衍生突变体的菌体提取物中的至少任一种，其特征在于，具有调节血糖或调节肥胖或其相关症状的功效中的至少任一种。8.—种纯化菌体提取物组合物，其由权利要求7所述的菌体提取物组合物，再进一步纯化而制得，其特征在于具有调节血糖或调节肥胖或其相...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡国珍，吴建辉，
申请(专利权)人：蔡国珍，
类型：发明
国别省市：