石榴酸或石榴酸化合物在提高体内DHA含量上的应用制造技术

本发明专利技术属于食品营养学、临床营养学领域，主要是应用石榴酸或石榴酸化合物来提高哺乳动物和人类体内的二十二碳六烯酸（DHA）的含量；石榴酸化合物包括石榴酸酯、石榴酸盐或石榴酸代谢物；石榴酸包括含有石榴酸的石榴籽油或者含有石榴酸的栝楼籽油。本发明专利技术的石榴酸或石榴酸化合物的服用方法为口服。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品营养学、临床营养学领域，主要是应用石榴酸或石榴酸化合物来提高哺乳动物和人类体内的二十二碳六烯酸(DHA)的含量。
技术介绍
D HA (Docosahexaenoic acid, C22: 6n_3), 二十二碳六稀酸,俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。研究表明，足量DHA的摄入，可以减少产后抑郁；DHA以及其衍生物可以杀死多种癌细胞；DHA可以抑制发炎前驱物质的形成，具有消炎作用；可以降低血脂肪、预防心脑血管疾病。国外有研究显示，DHA摄入适宜，可降低患阿尔茨海默氏老年痴呆症的风险，并且能够减缓与年龄增长相关的认知能力的衰退。不仅对老年人，DHA对健康年轻人保持全身和脊椎的骨密度峰值也有积极作用。目前，市场上的DHA补充剂主要有三类，一类是鱼类DHA制品，第二类是藻类DHA制品，第三类是蛋黄DHA。但是摄入之后对体内的DHA含量的上升有限，因此利用营养物质提高哺乳动物体内DHA的新方法需要研究。共轭亚麻酸(Conjugated linolenic acid)是一种十八碳共轭三烯脂肪酸，具有非常有益的生理活性，主要包括:抗癌、抗致癌、降血脂、减肥等。其中，共轭亚麻酸可以改变脂代谢等一系列功能，以及其在体内转化为共轭亚油酸(conjugated Iinoleicacid, 9c，llt-CLA)，从而发挥更多的生理功能。共轭亚麻酸可以按双键的位置不同(8，10，12-18:3 和 9，11，13-18:3)和双键的几何构型不同(c，c, c_，c，t, c_，c，t, t_ 等)而存在不同的异构体，其中，石榴酸(punicic acid,石榴酸)，也称栝楼酸，即9c，lit, 13c_18:3是主要的一种共轭亚麻酸异构体，其结构式如下:本文档来自技高网...

【技术保护点】
石榴酸或石榴酸化合物在提高体内DHA含量上的应用。

【技术特征摘要】
1.石榴酸或石榴酸化合物在提高体内DHA含量上的应用。2.根据权利要求1所述的石榴酸或石榴酸化合物在提高体内DHA含量上的应用，其特征是:用于提高动物或人体体内的DHA含量。3.根据权利要求2所述的石榴酸或石榴酸化合物在提高体内DHA含量上的应用，其特征是:所述石榴酸化合物为石榴酸酯、石榴酸盐或石榴酸代谢物。4.根据权利要求2所述的石榴酸或石榴酸化合物在提高体内DHA含量上的应用，其特征是:所述石榴酸为含有石榴酸的石榴籽油或者含有石榴酸的栝楼籽油。5.根据权利要求3或4所述的石榴酸或石榴酸化合物在提高体...

【专利技术属性】
技术研发人员：李铎，杨静，袁高峰，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：