本发明专利技术公开了鹤望兰切花的贮运保鲜方法，包括如下步骤：1)采摘当日开放的第1朵小花且花枝大小一致的健壮花枝，整理后水切，经复水冷却后，按鲜切花贮运的要求打包，花朵处套上杯状塑料膜，切口处包上含水海绵；2)以贮运箱的体积为单位计算各浓度处理1-MCP的需要量，将每个浓度处理所需的1-MCP放入装有花束的贮运箱，封闭每个贮运箱的所有缝隙以防1-MCP气体外泄，处理一段时间后取出。本发明专利技术采用1-MCP作为保鲜剂，不但对鹤望兰的保鲜效果极佳，更是消除了传统乙烯化学抑制剂硝酸银和硫代硫酸银带来的污染，并且其用量少成本低便于操作等优点。本发明专利技术还提供了1-MCP作为鹤望兰保鲜剂的最佳贮运条件。且1-MCP采用卡片式，其计算用量和操作都很方便。
The storage and preservation method of Strelitzia reginaebanks.
The invention discloses a storage method of Strelitzia reginaebanks., which comprises the following steps: 1) open picking day first flowers and flowers in the same size strong squid, cut water after finishing after rehydration after cooling, according to the requirements of storage and transportation of fresh cut flowers at a cup-shaped packaging, plastic film bag, incision. Water sponge; 2) to storage box volume as a unit to calculate the amount of the concentration of 1-MCP, each concentration required for processing the 1-MCP into the storage box is provided with a bouquet of flowers, all closed each slot transport box to prevent 1-MCP gas leakage, treatment after a period of time out. The invention adopts 1-MCP as a preservative, not only the excellent preservation effect on Strelitzia is eliminated, the traditional ethylene chemical inhibitors of silver nitrate and Silver Thiosulfate pollution, and the advantages of less dosage of low cost convenient operation. The invention also provides 1-MCP as the best storage conditions Hewanglan antistaling agent. And 1-MCP card type, the calculation of the amount and operation are very convenient.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及花卉的贮运保鲜方法，具体地涉及一。
技术介绍
旅人蕉科鹤望兰(Strelitzia reginae Banks)属多年生常绿宿根草本植物,性喜温暖、光照充足的气候环境。是高档、名贵、华丽的花卉，素有鲜切花之王的美誉，深受人们的喜爱并被视为吉祥之物，鹤望兰原产非洲南部，别名天堂鸟花、极乐鸟花。鹤望兰自秋季到翌年春末夏初均可开花，市场空间较大，是极有经济价值的花卉，发展前景十分广阔。近年来，我国对鹤望兰开展了引种栽培、育种及花期调控技术研究，取得了显著进展，但对鹤望兰切花保鲜方法尚不多见，并主要采用硫代硫酸银等化学抑制乙烯法以延缓切花瓶插寿命，这种方法所使用的硫代硫酸银会带来环境污染。而有关鹤望兰切花贮运过程的保鲜方法至今未见他人报道。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种鹤望兰切花贮运过程中经济环保高效的保鲜方法，以解决现有技术中存在的问题。本专利技术提供的技术方案如下:，包括如下步骤:I)采摘当日开放的第I朵小花且花枝大小一致的健壮花枝，整理后水切，经复水冷却后，按鲜切花贮运的要求打包，花朵处套上`杯状塑料膜，切口处包上含水海绵；2)以贮运箱的体积为单位计算各浓度处理1-MCP (1-甲基环丙烯)的需要量，将每个浓度处理所需的1-MCP放入装有花束的贮运箱，封闭每个贮运箱的所有缝隙以防1-MCP气体外泄，处理一段时间后取出。较佳地，本专利技术复水、处理均于人工气候箱内(25°C、75%相对湿度)进行。较佳地，每8-12支花打包成一扎。较佳地，贮运箱中1-MCP释放后的浓度为1.0ul/L-4.0ul/L。最佳地，贮运箱中1-MCP释放后的浓度为2ul/L。较佳地，步骤⑵所述的1-MCP的处理时间为步骤⑵所述的1-MCP的处理时间为6h-24h,更佳地，为6h。鹤望兰切花的贮运为冷藏贮运或常温(25°C )贮运。最佳地，鹤望兰切花的贮运为冷藏下2uL/L 1-MCP熏蒸6h处理。在本专利技术中，1-MCP的用法为:(I)计算好用量的1-MCP放入一敞口小容器，之后加水滴入该容器中使其挥发。⑵1-MCP采用卡片式，即市购含有1-MCP的纸片，按需要量剪取所需的纸片量，用蒸馏水浸透后立即放入装有花束的贮运箱中。鲜切花的贮运过程是产品高度集中且封闭的过程，是鲜切花整个生产过程中最易受到乙烯干扰的阶段。1-MCP能与乙烯竞争受体并能与受体中的金属离子不可逆的结合，抑制乙烯的产生，从而抑制了乙烯对产品的促衰作用，以延长采后寿命。鹤望兰切花贮运前经一定剂量(2μ νυ的1-MCP熏蒸，能极显著地抑制花瓣的乙烯释放量，从而延缓切花的衰老(冷藏贮运下重复熏蒸处理除外)。本专利技术采用1-MCP作为保鲜剂，不但对鹤望兰的保鲜效果极佳，更是消除了传统乙烯化学抑制剂硝酸银和硫代硫酸银带来的污染，并且其用量少成本低便于操作等优点。本专利技术还提供了 1-MCP作为鹤望兰保鲜剂的最佳贮运条件，即:冷藏(12°C )下2uL/L 1-MCP熏蒸6h处理为鹤望兰切花贮运保鲜最佳方案，而常温(250C )下2uL/L 1-MCP熏蒸6h处理是经济有效方便的模式。且本专利技术1-MCP不仅可用传统的烧杯加水挥发，还可采用卡片式处理，只需用水浸湿卡片即可使用，其计算用量和操作都更加方便。附图说明图1实施例1常温下(25°C )处理模式对切花失水率的影响；图2为实施例1冷藏下(12°C )处理模式对切花失水率的影响；图3为实施例2冷藏下(12°C )不同浓度处理对切花失水率的影响；图4为实施例2常温下(25°C )不同浓度处理对切花失水率的影响。具体实施例方式实施例1材料及预处理:以鹤望兰鲜切花(Strelitzia reginae Banks)为试验材料,采摘当日开放第一朵小花且花枝大小一致的健壮花枝，室温下水切50cm等长，经24h复水(自来水)冷却后，按鲜切花出口贮运的要求，每十支花一扎打包(花朵处套上杯状塑料膜，花茎切口处包上含水海绵)。试验处理:2yL/L(预处理结果)为熏蒸浓度，以常温(25°C)和冷藏(12°C)、熏蒸6h和24h、重复熏蒸与否的不同处理条件交叉设置如下八个处理:25°C下分别设CKl (对照)、A (6h熏蒸)、A-2 (6h熏蒸-C:运2d后-重复熏蒸6h-C:运)、B (24h熏蒸)4个处理；121:下分别设0(2(对照)、(:(同幻、(:-2(同4-2)、0(同抝4个处理。每个处理重复6次。各处理分别将花束置于已知容积的容器内，用干燥小烧杯准确称取计算好的1-MCP —并放入容器内(对照不加1-MCP)，用移液管取适量的去离子水，滴入烧杯后迅速密封容器，各处理在相应的温度和时间熏蒸后取出花束放入切花航空贮运箱内包装贮运。重复熏蒸处理在贮运2天后取出切花按上述方法重复熏蒸6h后再包装贮运。各处理分别熏蒸后在各自的处理温度下模拟贮运研究，每处理分成两部分，一部分用于切花失重率的跟踪测试，另一部分用于第I朵小花各项生理指标测定及第2、第3朵小花开放率和保鲜率的观察。复水、处理及贮运过程均于人工气候箱内(75%相对湿度)进行。观测内容及方法:处理后第4d(重复熏蒸处理为重熏后第2d)取第I朵小花为样品，测定花瓣的细胞膜透性、花青素和乙烯释放量等生理代谢指标。贮运期间跟踪观察测试切花失重率、第2和第3朵小花(即次花)的开放率(贮运期间开放的次花数占次花蕾数的百分比)和保鲜率(贮运10天后仍保持新鲜的次花数占贮运期间次花开放总数的百分比)。失重率用重量法测定；花瓣细胞膜透性用电导法(Termod 3Ster电导仪)测定；花青素用乙醇浸提，岛津紫外分光光度计测定；乙烯释放量用气相色谱仪测定。数据处理:试验数据用SPSS13.0统计分析软件和Excel法统计整理和分析，采用Excel法作图。结果与分析处理模式对切花含水量的影响图1、图2表明:无论是常温或冷藏贮运下，鹤望兰切花的失水率均随着贮运天数的增加而递增，并呈极显著的相关性(25 下:rCKl = 0.979**, rA = 0.977**, rB =0.975**，rA-2 = 0.974** ;12°C下:rCK2 = 0.970**，rC = 0.971**，rD = 0.977**，rC-2=0.978**)。1-MCP各处理都不同程度地抑制了失水率的递增(C-2第10天除外)。常温下(图1)，重复熏蒸处理的失水率最低，6h、24h处理次之，而CK最高。贮运第4、10天，重复熏蒸处理和6h处理与对照均达到极显著差异；其中重复熏蒸处理较6h处理好，二者间达到显著差异。冷藏下(图2)，贮运4-8天，6h处理的抑制效果最好，其余依次是24h处理、重复熏蒸处理，CK最差；贮运第10天重复熏蒸处理失水率反而大于CK ;统计分析贮运第4、10天的结果表明:各处理间都达到极显著的差异。以上结果表明冷藏贮运不宜重复熏蒸。贮运第2天各处理失水率出现负值，可能与冷藏初期失水较慢且刚采收的切花仍处于后熟阶段有关。比较两种贮运温度下各处理间的差异表明:除了重复熏蒸处理外，在相同的处理模式和贮运天数中，冷藏下各处理的失水率均小于常温下，其中以6h处理最小。处理模式对乙烯释放量的影响表I表明:常温下，1-MCP三处理的乙烯释放量均受到极显著地抑制；其中，6h处理和重复熏蒸处理的乙烯释本文档来自技高网...
【技术保护点】
鹤望兰切花的贮运保鲜方法，包括如下步骤：1)采摘当日开放的第1朵小花且花枝大小一致的健壮花枝，整理后水切，经复水冷却后，按鲜切花贮运的要求打包，花朵处套上杯状塑料膜，切口处包上含水海绵；2)以贮运箱的体积为单位计算各浓度处理1?MCP的需要量，将每个浓度处理所需的1?MCP放入装有花束的贮运箱，封闭每个贮运箱的所有缝隙以防1?MCP气体外泄，处理一段时间后取出。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈丽璇，陈淳，郭莺，陈菲，
申请(专利权)人：福建省亚热带植物研究所，
类型：发明
国别省市：
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