梅花鹿阿胶及其制作方法，其配方的重量比是：梅花鹿皮1000、冰糖150、植物香油350、黄酒150。梅花鹿阿胶制作方法是：将梅花鹿皮浸入饮用水中，浸泡过程中每天换水一次，浸泡时间为10-12天；取出刮清鹿毛，用清水洗净，切成小块；按湿皮与饮用水1∶0.6的比例放入锅中，让水高于鹿皮，水沸时，不停地搅动，鹿皮溶化后倒入纱布制成的兜或袋中过滤；滤渣再加水熬煎，连续提取二次，合并提取液，在锅内进行浓缩；在出胶前2小时加入其它原料冰糖、植物香油、黄酒，出胶时控制水分为26-29％；然后在温度0-5℃下冷凝10-12小时，再阴晾，水分控制在8％以内，抛地有脆声时，即为成品。本发明专利技术创造有补腰贤虚冷、抗疲劳的作用。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种。
技术介绍
我国是世界养鹿最早的国家，也是养鹿大国。有人称鹿为经济动物，有人称鹿为药用动物，都说明鹿的经济价值很高，鹿浑身是宝，鹿茸、鹿皮、鹿骨、鹿血、鹿肉、鹿胎、鹿角等有益血壮阳、强腰补肾、强筋骨等功效，具有大补虚报、抗疲劳、益精血、解逗毒、药毒等特点，久服能强身健体。梅花鹿全身是宝，鹿是高速运动耐寒动物，鹿皮较驴皮更紧密，更具有柔韧性，做阿胶品质更高。
技术实现思路
本专利技术所要解决的问题是提供一种用于保健的。本专利技术创造的技术方案是:本专利技术创造的梅花鹿阿胶，其特征在于:其配方的重量比是:梅花鹿皮1000、冰糖150、植物香油350、黄酒150。梅花鹿阿胶制作方法是:将梅花鹿皮浸入饮用水中，浸泡过程中每天换水一次，浸泡时间为10-12天；取出刮清鹿毛，用清水洗净，切成小块；按湿皮与饮用水1: 0.6的比例放入锅中，让水高于鹿皮，水沸时，不停地搅动，防止沉粘在锅底，鹿皮溶化后倒入纱布制成的兜或袋中过滤；滤渣再加水熬煎，连续提取二次，合并提取液，在锅内进行浓缩；在出胶前2小时加入其它原料冰糖、植物香油、黄酒，出胶时控制水分为26-29%;然后在温度0-5°C下冷凝，自然冷凝10-12小时，等胶冷凝至适宜硬度，取出，开片，切成条状小块，置网架上阴晾，每隔2-3天翻动一次，以免两面凹凸不平，7-8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，等外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再阴晾，水分控制在8 %以内，抛地有脆声时，即为成品。梅花鹿皮制作方法是:采用3-7岁的健康梅花鹿，在取用前百日内的活鹿喂养人参、灵芝、甘草等贵重药材，取皮当日要将鹿在放养地用犬追赶，让鹿高速奔跑30分钟，要求时速30公里以上，使鹿全身血液渗透到皮，在剥皮时将毛刮净。本专利技术创造的梅花鹿阿胶有补腰贤虚冷、抗疲劳、益精血、生精益髓、润燥泽肌的作用，经常服用能强身健体。具体实施例方式采用3-7岁的健康梅花鹿，在取用前百日内的活鹿喂养人参、灵芝、甘草等贵重药材，取皮当日要将鹿在放养地用犬追赶，让鹿高速奔跑30分钟，要求时速30公里以上，使鹿全身血液渗透到皮，在剥皮时将毛刮净。。其特征在于:梅花鹿阿胶重量比配方为:梅花鹿皮1000、冰糖150、植物香油350、黄酒150。制作方法是:将梅花鹿皮浸入饮用水中，浸泡过程中每天换水一次，浸泡时间为10-12天；取出刮清鹿毛，用清水洗净，切成小块；按湿皮与饮用水1: 0.6的比例放入锅中，让水高于鹿皮，水沸时，不停地搅动，防止沉粘在锅底，鹿皮溶化后倒入纱布制成的兜或袋中过滤；滤渣再加水熬煎，连续提取二次，合并提取液，在锅内进行浓缩；在出胶前2小时加入其它原料冰糖、植物香油、黄酒，出胶时控制水分为26-29% ;然后在温度0-5°C下冷凝，自然冷凝10-12小时，等胶冷凝至适宜硬度，取出，开片，切成条状小块，置网架上阴晾，每隔2-3天翻动一次，以免两面凹凸不平，7-8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，等外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再阴晾，水分控制在8 %以内，抛地有脆声时，即为成品。权利要求1.一种梅花鹿阿胶，其特征在于，梅花鹿阿胶包含以下重量比的组分:梅花鹿皮1000、冰糖150、植物香油350、黄酒150。2.权利要求1的一种梅花鹿阿胶，其特征在于，所述的梅花鹿皮制作方法是:采用3-7岁的健康梅花鹿，在取用前百日内的活鹿喂养人参、灵芝、甘草等贵重药材，取皮当日要将鹿在放养地用犬追赶，让鹿高速奔跑30分钟，要求时速30公里以上，使鹿全身血液渗透到皮，在剥皮时将毛刮净。3.权利要求1或2的梅花鹿阿胶制作方法，其特征在于，包括以下步骤:将梅花鹿皮浸入饮用水中，浸泡过程中每天换水一次，浸泡时间为10-12天；取出刮清鹿毛,用清水洗净，切成小块；按湿皮与饮用水1: 0.6的比例放入锅中，让水高于鹿皮，水沸时，不停地搅动，鹿皮溶化后倒入纱布制成的兜或袋中过滤；滤渣再加水熬煎，连续提取二次，合并提取液，在锅内进行浓缩；在出胶前2小时加入其它原料冰糖、植物香油、黄酒，出胶时控制水分为26-29% ;然后在温度0-5°C下冷凝10-12小时，取出，开片，切成条状小块，置网架上阴晾，每隔2-3天翻动一次，7-8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，等外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再阴晾，水分控制在8 %以内，抛地有脆声时，即为成品。全文摘要，其配方的重量比是梅花鹿皮1000、冰糖150、植物香油350、黄酒150。梅花鹿阿胶制作方法是将梅花鹿皮浸入饮用水中，浸泡过程中每天换水一次，浸泡时间为10-12天；取出刮清鹿毛，用清水洗净，切成小块；按湿皮与饮用水1∶0.6的比例放入锅中，让水高于鹿皮，水沸时，不停地搅动，鹿皮溶化后倒入纱布制成的兜或袋中过滤；滤渣再加水熬煎，连续提取二次，合并提取液，在锅内进行浓缩；在出胶前2小时加入其它原料冰糖、植物香油、黄酒，出胶时控制水分为26-29％；然后在温度0-5℃下冷凝10-12小时，再阴晾，水分控制在8％以内，抛地有脆声时，即为成品。本专利技术创造有补腰贤虚冷、抗疲劳的作用。文档编号A23L1/312GK103190614SQ20131011501公开日2013年7月10日 申请日期2013年3月23日 优先权日2013年3月23日专利技术者诸葛树华 申请人:诸葛树华本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种梅花鹿阿胶，其特征在于，梅花鹿阿胶包含以下重量比的组分：梅花鹿皮1000、冰糖150、植物香油350、黄酒150。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：诸葛树华，
申请(专利权)人：诸葛树华，
类型：发明
国别省市：
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