一种鱿鱼分解加工装置制造方法及图纸

技术编号:8865976 阅读:278 留言:0更新日期:2013-06-29 02:59
本实用新型专利技术涉及水产品加工装置,尤其是水产品加工过程中对鱿鱼进行分解加工的装置。一种鱿鱼分解加工装置,包括支架,支架中部设有倾斜放片槽,倾斜放片槽两端连接有工作台,支架底部安装有支撑架,支架两侧及相邻工作台之间设有用于放置原料筐的原料筐支架,倾斜放片槽上安装有进水管和球形出水管,倾斜放片槽两侧分别开有进水口和挡板,工作台上设有鱿鱼耳朵投递口。本实用新型专利技术的鱿鱼分解加工装置,在原有设备的基础上增设了可以调节方向的球形出水管,使得操作更加自如,增加了放原料筐的区域,也专门设置了鱿鱼片和鱿鱼耳朵的放置区域,使得放置更加合理,操作省时省力,动作流畅。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及水产品加工装置,尤其是水产品加工过程中对鱿鱼进行分解加工的装置。
技术介绍
在水产品加工业中,在对鱿鱼原料进行分解加工时,需要在案面上进行,现有的案面为普通的平面案板,没有可以调节方向的出水口,没有专门放原料片的区域,也没有专门放鱿鱼耳朵的区域,往往案面上全是筐,加工操作不便利,费时、费力,并且加工时,没有一个合理的加工方法,给工作上带来很多动作上的浪费。
技术实现思路
本技术的目的在于解决上述已有技术存在的不足之处,提供一种结构设计合理、功能多样、操作简便、省时省力的鱿鱼分解加工装置。本技术是通过以下技术方案实现的:一种鱿鱼分解加工装置,其特殊之处在于包括支架1,支架I中部设有倾斜放片槽4,倾斜放片槽4两端连接有工作台5,支架I底部安装有支撑架3,支架I两侧及相邻工作台5之间设有用于放置原料筐的原料筐支架2,倾斜放片槽4上安装有进水管6和球形出水管8,倾斜放片槽4两侧分别开有进水口 7和挡板10,工作台5上设有鱿鱼耳朵投递口 9 ;所述鱿鱼分解加工装置整体采用不锈钢材料制成。本技术的鱿鱼分解加工装置,在原有设备的基础上增设了可以调节方向的球形出水管,使得操作更加自如,增加了放原料筐的区域,也专门设置了鱿鱼片和鱿鱼耳朵的放置区域,使得放置更加合理,操作省时省力,动作流畅。附图说明图1:本技术的鱿鱼分解加工装置主视图;图2:本技术的鱿鱼分解加工装置侧视图;图3:本技术的鱿鱼分解加工装置俯视图;图4:本技术的倾斜放片槽4后视图;图中:1、支架,2、原料筐支架,3、支撑架,4、倾斜放片槽,5、工作台,6、进水管,7、进水口,8、球形出水管,9、鱿鱼耳朵投递口,10、挡板。具体实施方式以下参考附图给出本技术的具体实施方式,用来对本技术的构成作进一步详细说明。本实施例的鱿鱼分解加工装置,包括支架1,支架I中部设有倾斜放片槽4,倾斜放片槽4两端连接有工作台5,支架I底部安装有支撑架3,支架I两侧及相邻工作台5之间设有用于放置原料筐的原料筐支架2,倾斜放片槽4上安装有进水管6和球形出水管8,倾斜放片槽4两侧分别开有进水口 7和挡板10,工作台5上设有鱿鱼耳朵投递口 9 ;鱿鱼分解加工装置整体采用不锈钢材料制成。各零部件作用:球形出水管8由球形内通的塑料球组成,可以根据加工的需要自由调节出水口的方向,下面设置有水流控制阀,可以根据需要自由调节水流;原料筐支架2用于存放原料筐,原料筐里装有未加工的鱿鱼,高度合适,取料方便;鱿鱼耳朵投递口 9用于将分解好的鱿鱼耳朵投递到承接筐中;倾斜放片槽4用于放置加工好的鱿鱼片,此放片槽为斜向,上高下低,并且在其上设置了进水口 7,用于冲洗鱿鱼片,减少了人工清洗的过程。采用本装置可以按以下步骤加工鱿鱼:1、去耳:左手拇指、中指握住耳朵,使用道具去除耳朵后,直接放在左手鱿鱼耳朵投递口处,此时耳朵直接进入到承接筐内;2、开片:右手拿刀,从尾部到头部将鱼片剖开;3、放刀:刀具放在鱼中上方;4、去头、去脏:左手压住片,右手掏脏,将脏摔到右侧脏筒内,立即右手去头,将头丢至身后;5、投片:将片投至倾斜放片槽内。本技术未详细说明的内容均为现有技术,本领域技术人员可以从本实施例及现有技术获得启发,进行变形得到其它实施例。因此,本技术的保护范围应该根据权利要求的保护范围来确定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鱿鱼分解加工装置,其特征在于包括支架(1),支架(1)中部设有倾斜放片槽(4),倾斜放片槽(4)两端连接有工作台(5),支架(1)底部安装有支撑架(3),支架(1)两侧及相邻工作台(5)之间设有用于放置原料筐的原料筐支架(2),倾斜放片槽(4)上安装有进水管(6)和球形出水管(8),倾斜放片槽(4)两侧分别开有进水口(7)和挡板(10),工作台(5)上设有鱿鱼耳朵投递口(9)。

【技术特征摘要】
1.一种鱿鱼分解加工装置,其特征在于包括支架(1),支架(I)中部设有倾斜放片槽(4),倾斜放片槽⑷两端连接有工作台(5),支架⑴底部安装有支撑架(3),支架⑴两侧及相邻工作台(5)之间设有用于放置原料筐的原料筐支架(2),倾斜放片槽(...

【专利技术属性】
技术研发人员:张义强闫丽英郭院亮
申请(专利权)人:烟台同翔食品有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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