家庭酿制西瓜酒工艺制造技术

本发明专利技术提供了家庭酿制西瓜酒工艺，工艺包括以下步骤：材料准备：西瓜1个，葡萄干100克；将西瓜皮洗净，抹干，从瓜蒂部切一块当作盖子，掏一小洞，把洗净的葡萄干放进去，立刻盖好；盖口用竹签扎紧，瓜外面用黄泥糊严，放阴凉处或冰箱中冷藏；2-3天后瓜内充满的蜜水即为酿制的西瓜酒。本发明专利技术制得的西瓜酒具有除烦利尿、息风降压、防治高血压病、冠心病的功效。在家庭自制西瓜酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种酿造工艺，具体涉及一种家庭酿制西瓜酒工艺。
技术介绍
随着时代的发展，各种果酒逐渐进入人们的生活，关于果酒的营养研究越来越深入。特别是西瓜酒，对人体具有良好的营养价值和保健作用。除了市场采购之外，在家庭也可以自己酿制西瓜酒，与普通酿制工艺相比，家庭自制西瓜酒也有需要特别注意的工艺过程。
技术实现思路
针对以上现有技术中存在的问题，本专利技术提供了一种家庭酿制西瓜酒工艺。本专利技术是通过以下技术方案实现的:家庭酿制西瓜酒工艺，所述工艺包括以下步骤:I)材料准备:西瓜I个，葡萄干100克；2)将西瓜皮洗净，抹干，从瓜蒂部切一块当作盖子，掏一小洞，把洗净的葡萄干放进去，立刻盖好；3)盖口用竹签扎紧，瓜外面用黄泥糊严，放阴凉处或冰箱中冷藏；4) 2-3天后瓜内充满的蜜水即为酿制的西瓜酒。本专利技术的有益效果为:制得的西瓜酒具有除烦利尿、息风降压、防治高血压病、冠心病的功效。在家庭自制西瓜酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。具体实施例方式家庭酿制西瓜酒工艺，包括以下步骤:I)材料准备:西瓜I个，葡萄干100克；2)将西瓜皮洗净，抹干，从瓜蒂部切一块当作盖子，掏一小洞，把洗净的葡萄干放进去，立刻盖好；3)盖口用竹签扎紧，瓜外面用黄泥糊严，放阴凉处或冰箱中冷藏； 4) 2-3天后瓜内充满的蜜水即为酿制的西瓜酒。本专利技术的有益效果为:制得的西瓜酒具有除烦利尿、息风降压、防治高血压病、冠心病的功效。在家庭自制西瓜酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。

【技术保护点】
家庭酿制西瓜酒工艺，其特征在于所述工艺包括以下步骤：1）材料准备：西瓜1个，葡萄干100克；2）将西瓜皮洗净，抹干，从瓜蒂部切一块当作盖子，掏一小洞，把洗净的葡萄干放进去，立刻盖好；3）盖口用竹签扎紧，瓜外面用黄泥糊严，放阴凉处或冰箱中冷藏；4）2?3天后瓜内充满的蜜水即为酿制的西瓜酒。

【技术特征摘要】
1.家庭酿制西瓜酒工艺，其特征在于所述工艺包括以下步骤: 1)材料准备:西瓜I个，葡萄干100克； 2)将西瓜皮洗净，抹干，从瓜蒂部切一块当作盖子，掏...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘海燕，
申请(专利权)人：潘海燕，
类型：发明
国别省市：