一种花生核桃棒制造技术

本发明专利技术公开了一种花生核桃棒，包含以下组份：荞麦粉25-26千克、花生3-4千克、红豆3-4千克、核桃2.3-2.5千克、牛油3.2-3.5千克、清水适量。本发明专利技术一种花生核桃棒，荞麦含有丰富的膳食纤维，铁、锰、锌等微量元素；各类坚果含丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿特质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种花生核桃棒。
技术介绍
市场上各类面食很多，本专利技术是用坚果加荞麦制作的面食，外型做成棒棒形，故取名为花生核桃棒。
技术实现思路
本专利技术所要解决的问题是提供一种花生核桃棒。方案如下:荞麦粉25-26千克、花生3-4千克、红豆3_4千克、核桃2.3-2.5千克、牛油3.2-3.5千克、清水适量。本专利技术制备方法:将牛油烤化倒入荞麦粉和水和成面团，将面团切成20克的剂子，将剂子入棒棒模型，制作成坯备用，花生红豆和核桃压成细碎，将坚果碎均匀的散到棒棒上，入烤箱160度烤制15分钟左右即可，出箱后冷却常温袋装储存。具体实施例方式实施例1:荞麦粉25-26千克、花生3-4千克、红豆3-4千克、核桃2.3-2.5千克、牛油3.2-3.5千克、清水适量。制备方法:同上文实施例2:荞麦粉25千克、花生3千克、红豆3千克、核桃2.3千克、牛油3.2千克、清水适量。制备方法:同上文。

【技术保护点】
一种花生核桃棒，其特征在于包含以下组份：荞麦粉25?26千克、花生3?4千克、红豆3?4千克、核桃2.3?2.5千克、牛油3.2?3.5千克、清水适量。

【技术特征摘要】
1.一种花生核桃棒，其特征在于包含以下组份: 荞麦粉25-26千克、花生3-4千克、红豆3-4千克、核桃2.3-2.5千克、牛油3.2-3.5千克、清水适...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚文，
申请(专利权)人：姚文，
类型：发明
国别省市：