一种复合保水剂应用于食用菌生产的制备以及使用方法技术

本发明专利技术是一种复合保水剂应用于食用菌生产的制备以及使用方法，属于农业生产技术领域，能够应用于食用菌生产中。本发明专利技术针对当前传统食用菌保水剂在实际使用过程中存在的保水剂颗粒规格不均匀以及污染率高两个主要缺陷，设计保水剂颗粒采用直径规格为干燥状态0.5mm-1mm的规则球形保水颗粒以及保水剂颗粒专用复台灭菌剂，通过这两项措施达到总产量增加30％-40％，在常规灭菌措施到位的情况下，污染率＜0.12％的效果。本发明专利技术解决了保水剂应用于食用菌生产方面的主要缺陷，经济实用，具有很高的社会与经济价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利是一种复合保水颗粒应用于食用菌生产的制备以及使用方法，属于农业
中的食用菌生产技术范畴。
技术介绍
食用菌是可供食用的蕈菌。蕈菌，是能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核组织的高等真菌的类总称。目前，世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000余种。目前能大面积人工栽培的只有40 50种。食用菌在分类上属于菌物介真菌门，绝大多数属于担子菌亚门(如平菇、香菇)，少数属于子囊菌亚门(如羊肚菌)。中国食用菌资源十分丰富，据卯晓岚(1988)统计，中国已知的食用菌约657种，它们分属于41个科、132个属，器重担子菌620种(占94.4% )，子囊菌39种(占5.6% ) 0 2010年统计中国的食用菌达938种，人工栽培的50余种。在传统食用菌生产过程中，食用菌培养基后期失水严重，产量将会受到严重影响。为提高产量，必须经常对栽培料进行补水。人工补水不仅费时、费工，且水分补充不均匀、补水效果差，而食用菌保水剂作为一种高分子聚合物(聚丙烯酸钠盐)，它不溶于水，但能吸收相当于自身重量数百倍的水。除了本身可以反复释放和吸收水分外，还有一定的保温和透气功能。它保水缓释性强，耐高温、高压及低温，具有优异的水分调控功能，当食用菌生长需要时可供其吸收水分。传统食用菌保水剂在实际使用过程中，存在着以下问题:1.保水剂颗粒大小不规则，在拌料过程中即使达到比较理想的搅拌程度，也存在着由于颗粒大小不均而产生 的保水剂分布不均衡性。2.实际使用过程中，由于料袋含水量较大，污染率相对较高。本专利针对上述传统食用菌保水剂缺陷进行改进，采取规则颗粒与添加定向灭菌剂的方法，达到保税颗粒分布均匀，降低污染率的效果。
技术实现思路
本
技术实现思路
为针对传统食用菌保水剂缺陷进行改进，采取规则颗粒与添加定向灭菌剂的方法，达到保紀:夂税颗粒分布均匀，降低污染率的效果。具体内容分为以下两个部分:1.保水剂颗粒采用直径规格为干燥状态0.5mm-1mm的规则球形保水颗粒，吸水率为80-100倍，吸水膨胀后颗粒大小为5mm-10mm，在食用菌培养基中的添加量为0.3% -0.5%。2.设计保水剂颗粒专用复合灭菌剂，根据保水剂颗粒所需吸收的水量，其主要成分以及添加比例为IOOppm浓度Ν-( β , β - 二氯乙烯基)水杨酰胺粉剂，20-30ppm浓度的三十烧醇，300-400ppm浓度木质素磺酸钠,300ppm浓度的白土娃酸盐,20ppm浓度的环氧大豆油、40ppm浓度的维生素BI。具体实施例方式1.选择均匀规格的球形保水剂颗粒根据食用菌好氧性的不同，确定保水剂颗粒的规格，规格一般为干燥状态直径0.的规则球形，如平菇类食用菌，选择直径Imm规格的球形保水剂颗粒，吸水率为100 倍。2.确定保水剂添加比例保水剂添加比例基本原则为木腐菌按照其培养料干重的0.3%添加，草腐菌按照其培养料干重的0.5%添加。3.保水剂颗粒专用灭菌剂制备根据保水剂颗粒所需吸收的水量，其主要成分以及添加比例为IOOppm浓度Ν-( β , β - 二氯乙烯基)水杨酰胺粉剂，20-30ppm浓度的三十烧醇,300-400ppm浓度木质素磺酸钠，300ppm浓度 的白土硅酸盐，20ppm浓度的环氧大豆油、40ppm浓度的维生素BI。4.保水剂颗粒吸收药剂将配置好的药剂溶解于保水剂所需要吸收井水或自来水中，搅拌均匀无沉淀后，将保水剂颗粒放置在水中，等待3h-4h后，达到饱和吸水状态，即可拌入培养料中使用。经过以上四步处理后，培养基中额外含水量(指培养基本身65%含水量之外的水分)达到30% -50%，在整个食用菌生长以及出菇过程中，不需要补水以及补充营养肥料，与未添加保水剂的相同原料平行试验对比，其总产量增加30% _40%，在常规灭菌措施到位的情况下，污染率< 0.12%.本文档来自技高网...

【技术保护点】
要求保护复合保水剂应用于食用菌生产中的颗粒规格，其特征在于：干燥状态直径0.5mm?1mm的规则球形。

【技术特征摘要】
1.要求保护复合保水剂应用于食用菌生产中的颗粒规格，其特征在于:干燥状态直径0.5mm-1mm的规则球形。2.要求保护复合保水剂应用于食用菌生产中的添加比例，其特征在于:保水剂添加比例基本原则为木腐菌按照其培养料干重的0.3%添加，草腐菌按照其培养料干重的0.5%添加。3.要求保护复合保水剂中专用灭菌剂...

【专利技术属性】
技术研发人员：詹文圆，
申请(专利权)人：詹文圆，
类型：发明
国别省市：