【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种煎烤炉，包括燃烧室、吸热装置、给煤及通风装置，排烟系统以及设于炉外周的炉壁，其特征在于上述的燃烧室由上炉芯和下炉芯组成，上炉芯是倒置的中空棱台，或中空圆台，上口扩大下口缩小，下炉芯是上口小下口大的中空棱台或圆台，它与上炉芯对接成有缩喉的燃烧室；下炉芯部分设置炉排；燃烧室的上方有开有多个穿火孔的弧形反射拱，在燃烧室与反射拱之间设一可以自由进出的烘板；主要吸热装置油煎锅则设在反射拱之上，即整个炉体的最上方。
【技术特征摘要】
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