【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种料理刀具。
技术介绍
人们的饮食生活中，经常需要将蔬菜切丝切片，常用的切丝切片工具有手工刨刀和切丝切片机。当需要刨出不同厚度的蔬菜片或丝时，需要换不同的刨刀，工具数量多，费用高。通常金属刀片与固定架或手持部组装配合比较紧固，直接自固定架或手持部取出更换时容易对使用者造成伤害，所以为方便使用者更换刀具同时避免造成伤害，需要一种更安全方便的料理刀具。
技术实现思路
为了克服现有技术的金属刀片与刀架固定，刀片更换不便的缺点，本技术提供了一种金属刀片可方便更换的料理刀具。料理刀具，包括刀片及供刀片安装的刀盘，刀片设置于刀架上，刀盘上设有与刀架适配的安装槽，刀架与刀盘可拆卸式连接。进一步限定刀架与安装槽的连接方式:刀架上设有弹性扣，刀盘上设有与弹性扣配合的扣位。所述弹性扣具有竖直部及自竖直部延伸形成的水平部，所述水平部抵靠于刀盘扣位上。刀架与安装槽的连接方式还可以是:刀架的外围设有凸条，安装槽的槽壁上设有插槽，凸条与插槽过盈配合。本技术的金属刀片可以方便拆卸，更换方便，节约成本。附图说明图1是切丝刀片的示意图。图2是切丝刀片与刀架连接的示意图。图3是切片刀片的示意图。图4是切片刀片与刀架连接的示意图。图5是刀架与刀盘的安装过程中的示意图。图6是刀片及刀架安装在刀盘上的示意图。具体实施方式实施例1料理刀具，包括刀片及供刀片安装的刀盘3，刀片设置于刀架2上，刀盘上设有与刀架2适配的安装槽，刀架2与刀盘3可拆卸式连接。刀架2上设有弹性扣21，刀盘3上设有与弹性扣21相配合的扣位31。刀片可以切丝刀片la，如图1、图2所示；也可以是切片刀片lb，如图3、图4所示。刀...
【技术保护点】
料理刀具，其包括刀片及供刀片安装的刀盘，其特征在于：所述刀片设置在刀架上，刀盘上设有与刀架适配的安装槽，刀架与刀盘可拆卸式连接。
【技术特征摘要】
1.料理刀具，其包括刀片及供刀片安装的刀盘，其特征在于:所述刀片设置在刀架上，刀盘上设有与刀架适配的安装槽，刀架与刀盘可拆卸式连接。2.如权利要求1所述的料理刀具，其特征在于:刀架上设有弹性扣，刀盘上设有与弹性扣相配合的扣位。3...
【专利技术属性】
技术研发人员：应啸，唐路蒙，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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