一种苋菜葫芦制造技术

本发明专利技术公开了一种苋菜葫芦，包含以下组份：山药7.5-8千克、麦芽糖2-3千克、红苋菜500-600克。本发明专利技术制作的苋菜葫芦，苋菜红是一种色彩特别艳丽的红色，麦芽糖混入了苋菜红，油亮鲜艳，糖衣特别好看，山药也是一种很好的保健食品，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种苋菜葫芦。
技术介绍
市场上有多种小吃，但尚未见到有苋菜葫芦。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种苋菜葫芦。方案是:山药7.5-8千克、麦芽糖2-3千克、红苋菜500-600克。制备方法:山药去皮洗净，注意要选取粗一些的山药，这样制作的山药球会大一点，整根的蒸熟，用钢挖勺将山药挖成小球形，用竹签穿好备用，将苋菜洗净，用少量水汆熟，捞出苋菜，留下红色的苋菜水，将麦芽糖倒入苋菜水里，熬煮5分钟，煮出水份，边煮边搅拌，当麦芽糖变成鲜艳的均匀的苋菜红时即可，将穿好的山药球在红的麦芽糖中打个滚，冷却后用米纸包好即可。具体实施例方式实施例1:山药7.5-8千克、麦芽糖2-3千克、红苋菜500-600克。制备方法:同上文实施例2:山药7.5千克、麦芽糖2千克、红苋菜500克。制备方法:同上文。

【技术保护点】
一种苋菜葫芦，其特征在于包含以下组份：山药7.5?8千克、麦芽糖2?3千克、红苋菜500?600克。

【技术特征摘要】
1.一种苋菜葫芦，其特征在于包含以下组份:山药7.5-8千克、麦芽糖2-3千克、红苋菜500-600克。2...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚文，
申请(专利权)人：姚文，
类型：发明
国别省市：