无烟烤羊肉串炉制造技术

本实用新型专利技术涉及一种无烟烤羊肉串炉，包括槽型炉体，其特征是：所述槽型炉体内安装有炉排及阻烟板，该阻烟板安装在炉排上方；所述槽型炉体的一侧设有夹层水套，另一侧设有烟道，所述烟道与炉排下方的腔室相通。本实用新型专利技术的无烟烤羊肉串炉在炉体内设置阻烟板，并在其一侧设置烟气通道，烧烤碳产生的烟通过该烟气通道从侧面排入到空气中，从而不会将食物污染，减少人体损害；同时，本实用新型专利技术还在炉体的另一侧设置夹层水套，用来烧热水，功能更多。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种无烟烤羊肉串炉。
技术介绍
目前，市场上的烧烤炉，其结构基本上是采用四块板围堵成一个槽体，槽体内安装炉排，然后将燃料放在炉排内，用竹签或排夹将所要烧烤的肉串等食物放在槽体上边进行烧烤。采用此结构，烟气直接从上部排出，不仅将食物污染，而且也会影响到操作人员的身体健康。而且，上述结构的烧烤炉功能单一。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述现有技术的缺陷，提供一种避免食物被污染，减少人体损害，且具有多种功能的无烟烤羊肉串炉。为实现上述目的，本技术采用以下技术方案:一种无烟烤羊肉串炉，包括槽型炉体，其特征是:所述槽型炉体内安装有炉排及阻烟板，该阻烟板安装在炉排上方；所述槽型炉体的一侧设有夹层水套，另一侧设有烟道，所述烟道与炉排下方的腔室相通。所述烟道下放安装有风机。所述槽型炉体下侧部开有炉门。所述阻烟板为其上开有若干个孔的板。本技术的无烟烤羊肉串炉在炉体内设置阻烟板，并在其一侧设置烟气通道，烧烤碳产生的烟通过该烟气通道从侧面排入到空气中，从而不会将食物污染，减少人体损害；同时，本技术还在炉体的另一侧设置夹层水套，用来烧热水，功能更多。附图说明图1本技术无烟烤羊肉串炉的结构示意图。具体实施方式以下，结合附图对本技术的结构进行说明。本技术的无烟烤羊肉串炉，包括槽型炉体1，所述槽型炉体I内自下而上安装有炉排2及阻烟板3，从而将炉腔分割成上部烧烤室、中部燃料室和下部漏灰室。所述槽型炉体I的一侧设有夹层水套6，用来利用炉体温度提供热水，另一侧设有烟道4，该烟道4与炉排2下方的腔室相通，且在烟道4下方安装有风机，从而将烟气集中排出。上述阻烟板3为其上开有若干个孔的板，其目的是将烟阻隔后使之返入下部腔体。炉体下侧部还设有炉门5,用于扒灰。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无烟烤羊肉串炉，包括槽型炉体（1），其特征是：所述槽型炉体（1）内安装有炉排（2）及阻烟板（3），该阻烟板（3）安装在炉排（2）上方；所述槽型炉体（1）的一侧设有夹层水套（6），另一侧设有烟道（4），所述烟道（4）与炉排（2）下方的腔室相通。

【技术特征摘要】
1.一种无烟烤羊肉串炉，包括槽型炉体(1)，其特征是:所述槽型炉体(I)内安装有炉排(2)及阻烟板(3)，该阻烟板(3)安装在炉排(2)上方；所述槽型炉体(I)的一侧设有夹层水套(6)，另一侧设有烟道(4)，所述烟道(4)与炉排(2)下方的腔室相通。2....

【专利技术属性】
技术研发人员：牙克牙·塔依尔，
申请(专利权)人：牙克牙·塔依尔，
类型：实用新型
国别省市：