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一种用于治疗水肿的利尿砖茶及其制备方法技术

技术编号:8792409 阅读:224 留言:0更新日期:2013-06-12 23:29
本发明专利技术涉及一种用于治疗水肿的利尿砖茶及其制备方法,属于砖茶保健食品技术领域。该产品由以下按照重量份数计的原料制成:黑毛茶90-110份、冬瓜15-28份、通草15-19份、蜂蜜22-38份、地肤子2-8份、茯苓6-19份、灯心草8-19份、薏苡仁5-13份。本发明专利技术的用于治疗水肿的砖茶配方以及其配比相互配合,能够针对水肿病进行利尿,效果好,副作用小,不会产生长期服用造成的电解质紊乱和代谢异常;蜂蜜的加入,既能改善口感,又能达到排毒养颜的效果,而且在制备砖茶时使砖茶更加容易发花。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种砖茶保健食品及其制备方法,更具体地说,本专利技术涉及,属于砖茶保健食品

技术介绍
砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义,就是外形相砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型,康砖茶则是用棍锤筑造成型。利尿药(diuretics)是一类直接作用于肾脏,影响尿液生成过程,促进电解质和水的排出,消除水肿的药物。利尿药也用于高血压等某些非水肿性疾病的治疗。水肿是指血管外的组织间隙中有过多的体液积聚,为临床常见症状之一。水肿是全身气化功能障碍的一种表现,与肺、脾、肾、三焦各脏腑密切相关。依据症状表现不同而分为阳水、阴水二类,常见于肾炎、肺心病、肝硬化、营养障碍及内分泌失调等疾病。国家知识产权局于2012.5.30公开了一件公开号为CN102475157A,名称为“利尿保健茶”的专利技术专利,该专利涉及利尿保健茶。它是将枳具子17-22份、郁李仁21-32份、薏苡仁20-31份、葶苈子15-24份洗净晾干后,揉捻、烘干备用;将上述原料和绿茶20-40份混合均匀,在分装成小袋,制得利尿保健茶。该利尿保健茶制作简单,饮用方便,效果好,具有健脾渗湿、利尿的功效,适宜需要利尿的人群饮用。国家知识产权局于2013.3.6公开了一件公开号为CN102948542A,名称为“一种清热利尿保健茶”的专利技术专利,该专利涉及一种清热利尿保健茶。它是将车前子15份、地肤子13份、白茅根12份、萱草根14份、淡竹叶30份、苎麻根16份混合后,洗净、晾干、发酵;将上述原料磨碎成粉末状后,将粉末分成数堆,并用滤纸包装成袋装保健茶。该清热利尿保健茶制作工艺简单,饮用方便,具有清热、除湿、利尿的功效,长期饮用能清热利尿,缓解小便不利的症状。上述两项专利中的用于利尿的茶主要从健脾和清热入手进行利尿,无法针对水肿病患者进行利尿,且口感不佳。
技术实现思路
本专利技术旨在解决上述现有技术中的问题,提供一种用于治疗水肿的利尿砖茶,该砖茶具有砖茶的优点,针对水肿病进行利尿,效果好,副作用小,口感佳。本专利技术的另一个目的是提供上述砖茶的制备方法,使其利尿的效果更佳。为了实现上述专利技术目的,其具体的技术方案如下: 一种用于治疗水肿的利尿砖茶,其特征在于:由以下按照重量份数计的原料制成: 黑毛茶90-110份冬瓜15-28份通草15-19份蜂蜜22-38份地肤子2-8份茯苓6-19份灯心草8-19份薏该仁5_13份。在上述基本技术方案的基础上,优选的配方为: 一种用于治疗水肿的利尿砖茶,其特征在于:由以下按照重量份数计的原料制成: 黑毛茶98-100份冬瓜25-27份通草16-17份蜂蜜29-33份地肤子5-7份茯苓10-15份灯心草10-15份薏该仁8_10份。上述配方采用本领域的常规技术手段都能够制备,且解决本专利技术所要解决的技术问题,达到本专利技术所要达到的技术效果。在常规制备方法的基础上,优选的改进方法如下: 一种用于治疗水肿的利尿砖茶的制备方法,其特征在于:包括以下工艺步骤: A、粉碎预处理 将黑毛茶、冬瓜、通草、茯苓以及灯心草粉碎成粉末; B、处理蜂蜜 将蜂蜜溶于热水中,形成蜂蜜溶液,待所述的蜂蜜溶液温度降到室温时,再静置,待用; C、一次蒸茶 将经过粉碎预处理的黑毛茶粉末在80-115°C的蒸汽中蒸70-80秒,使黑毛茶的茶叶吸入水分,软化; D、堆茶 将蒸过的黑毛茶粉末堆叠成茶堆,当茶叶温度降到70-90°C时,将茶堆扒开分散,进行散热,当温度降到35-50°C时,将黑毛茶粉末平铺,待用; E、原料混合 将步骤A中粉碎得到的冬瓜、通草、茯苓以及灯心草粉末和地肤子、薏苡仁一起与步骤D中的黑毛茶粉末混合均匀,再倒入步骤B中的蜂蜜溶液,搅拌均匀; F、二次蒸茶 在100-120°C的蒸汽下蒸原料混合物11-15秒; G、成型 将经过二次蒸茶的原料混合物放入模具中,压紧成型,冷却,得到砖茶半成品; H、发花干燥 将步骤G中得到的砖茶半成品发花干燥,得到本专利技术用于治疗水肿的利尿砖茶成品。在上述基本技术方案的基础上,其优选的技术方案如下: 优选的,在步骤A中,所述的粉末为0.5-lcm的粉末。优选的,在步骤B中,所述的热水温度为65_80°C,所述的热水与蜂蜜的质量比为1:4-1:5。优选的,在步骤H中,所述的发花的温度为20_35°C,相对湿度为78_90%,发花10-15 天。优选的,在步骤H中,所述的干燥的温度为40_50°C,干燥5-8天。本专利技术带来的有益技术效果: 1、本专利技术的利尿砖茶配方以及其配比相互配合,能够针对水肿病进行利尿,效果好,副作用小,不会产生长期服用造成的电解质紊乱和代谢异常;蜂蜜的加入,既能改善口感,又能达到排毒养颜的效果,而且在制备砖茶时使砖茶更加容易发花; 2、在常规工艺的基础上,本专利技术提供了一种优化的制备方法,使得制备出来的砖茶营养成分不易流失,且产品汤色褐润,香气纯正,滋味醇厚,叶底深褐,二次蒸茶可以使得产品不易霉变,更加容易储存,降低了储存成本; 3、更进一步优选的,粉末为0.5-lcm能够使药理成分和营养成分充分融合;蜂蜜与热水相溶,其热水温度和热水用量,使得最后发花效果更佳;发花干燥前工艺参数的设定,针对本专利技术黑毛茶与特定原料的配方进一步优化,使最后产品的防治效果达到最佳。具体实施方式实施例1 一种用于治疗水肿的利尿砖茶,由以下按照重量份数计的原料制成:黑毛茶90份冬瓜15份通草15份蜂蜜22份地肤子2份获茶6份灯心草8份薏苡仁5份。实施例2 一种用于治疗水肿的利尿砖茶,由以下按照重量份数计的原料制成:黑毛茶110份冬瓜28份通草19份蜂蜜38份地肤子8份茯苓19份灯心草19份薏该仁13份。实施例3 一种用于治疗水肿的利尿砖茶,由以下按照重量份数计的原料制成:黑毛茶100份冬瓜22份通草17份蜂蜜30份地肤子5份茯苓13份灯心草14份薏该仁9份。实施例4 一种用于治疗水肿的利尿砖茶,由以下按照重量份数计的原料制成:黑毛茶105份冬瓜18份通草16份蜂蜜33份地肤子7份茯苓11份灯心草13份薏该仁6份。实施例5 制备实施例1-4的砖茶,可以采用本领域的常规工艺,在常规工艺的基础上,有以下优选工艺,能够提闻最后广品的质量及疗效: A、粉碎预处理 将黑毛茶、冬瓜、通草、茯苓以及灯心草粉碎成粉末; B、处理蜂蜜 将蜂蜜溶于热水中,形成蜂蜜溶液,待所述的蜂蜜溶液温度降到室温时,再静置,待用; C、一次蒸茶 将经过粉碎预处理的黑毛茶粉末在80°C的蒸汽中蒸70秒,使黑毛茶的茶叶吸入水分,软化; D、堆茶 将蒸过的黑毛茶粉末堆叠成茶堆,当茶叶温度降到70°C时,将茶堆扒开分散,进行散热,当温度降到35°C时,将黑毛茶粉末平铺,待用; E、原料混合 将步骤A中粉碎得到的冬瓜、通草、茯苓以及灯心草粉末和地肤子、薏苡仁一起与步骤D中的黑毛茶粉末混合均匀,再倒入步骤B中的蜂蜜溶液,搅拌均匀; F、二次蒸茶 在100本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种用于治疗水肿的利尿砖茶,其特征在于:由以下按照重量份数计的原料制成:黑毛茶???????????????????????????90?110份冬瓜?????????????????????????????15?28份通草?????????????????????????????15?19份蜂蜜?????????????????????????????22?38份地肤子???????????????????????????2?8份茯苓?????????????????????????????6?19份灯心草???????????????????????????8?19份薏苡仁???????????????????????????5?13份。

【技术特征摘要】
1.一种用于治疗水肿的利尿砖茶,其特征在于:由以下按照重量份数计的原料制成: 黑毛茶90-110份冬瓜15-28份通草15-19份蜂蜜22-38份地肤子2-8份茯苓6-19份灯心草8-19份 薏该仁5_13份。2.根据权利要求1所述的一种用于治疗水肿的利尿砖茶,其特征在于:由以下按照重量份数计的原料制成: 黑毛茶98-100份冬瓜25-27份通草16-17份蜂蜜29-33份地肤子5-7份茯苓10-15份 灯心草10-15份 薏该仁8_10份。3.根据权利要求1或2所述的一种用于治疗水肿的利尿砖茶的制备方法,其特征在于:包括以下工艺步骤: A、粉碎预处理 将黑毛茶、冬瓜、通草、茯苓以及灯心草粉碎成粉末; B、处理蜂蜜 将蜂蜜溶于热水中,形成蜂蜜溶液,待所述的蜂蜜溶液温度降到室温时,再静置,待用; C、一次蒸茶 将经过粉碎预处理的黑毛茶粉末在80-115°C的蒸汽中蒸70-80秒,使黑毛茶的茶叶吸入水分,软化; D、堆茶 将蒸过的黑毛茶粉末堆叠成茶堆,当茶叶温度降到70-90°C时,将茶堆扒开分散,进行散热,当温度降到35-50°C时,将黑毛茶粉末平铺,待...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡孔佑
申请(专利权)人:胡孔佑
类型:发明
国别省市:

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