用于实现冰镇制备物的双壁式容器和包括其的冰淇淋机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种用于实现冰镇制备物的双壁式容器（1），所述双壁式容器（1）包括：箱（2），其与外壳（3）组装在一起；冷贮存机构（4），其布置在外壳（3）和箱（2）之间，所述双壁式容器（1）具有温度指示机构，所述温度指示机构用于指示冷贮存机构（4）的充分冷却。根据本实用新型专利技术，温度指示机构包括标签（30），该标签（30）包括至少一个标记，所述标记使用具有负温度转变阈值的可逆热变色油墨制成。本实用新型专利技术还涉及一种冰淇淋机，所述冰淇淋机包括上述类型的双壁式容器（1）。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

用于实现冰镇制备物的双壁式容器和包括其的冰淇淋机
本技术涉及用于实现冰镇制备物的设备或冰淇淋机的

技术介绍
用于实现冰镇制备物的通常技术旨在:将待转变为冰淇淋或者果汁冰糕的制备物放入制冷箱内，以及借助叶片将制备物抵靠箱的壁展开，以便逐步冷却所述制备物，并将包含在所述制备物内的水的至少一部分转变为冰晶。在压缩机式冰淇淋机中，允许实现制备物的制冷是借助存在于设备内的压缩机来获得的。包含制备物的箱由压缩机冷却。这些设备具有的优点是可以相当迅速地使用。而且，这些设备可以在长的工作持续时间期间使用。然而，这些设备比较昂贵，并且体积会比较大。包括包含制冷剂的双壁式容器的冰淇淋机具有更经济的结构。制冷剂例如是一种相变化型材料或混合物。这些设备的使用需要通过将双壁式容器在足够长的持续时间期间放置在冷冻器内来预先冷却该双壁式容器。这样冷却的双壁式容器形成制冷箱。为了保证充分冷却，一般推荐约12小时的冷却持续时间。根据所使用的冷冻器的类型及其填充，这种冷却持续时间会被过高估计，或者反之几乎不足以确保正确的冷却。文献JP5161455提出了实现上述类型的双壁式容器，该双壁式容器的外壁包括对温度敏感的板。该板布置在透明窗的后面。这种实施允许使用者验证容器的温度是足够低的，以允许令人满意的使用。然而，所提出的实施显然是昂贵的。
技术实现思路
本技术的一个目的是提供一种双壁式容器，该双壁式容器包含制冷剂且使用简便。本技术的另一目的是提供一种双壁式容器，该双壁式容器包含制冷剂且实施经济。本技术的另一目的是提供一种冰淇淋机，该冰淇淋机包括双壁式容器，该双壁式容器包含制冷剂且使用简便。本技术的另一目的是提供一种冰淇淋机，该冰淇淋机包括双壁式容器，该双壁式容器包含制冷剂且实施经济。上述这些目的是使用一种用于实现冰镇制备物的双壁式容器来实现的，该双壁式容器包括:箱，其与外壳组装在一起；冷贮存机构，其布置在外壳和箱之间，所述双壁式容器具有温度指示机构，该温度指示机构用于指示冷贮存机构的充分冷却，所述双壁式容器的特征在于，温度指示机构包括标签，该标签包括至少一个标记，该标记使用具有负温度转变阈值的可逆热变色油墨制成。这些布置允许获得一种使用特别简单、同时实施可靠且经济的温度指示装置。当将双壁式容器被放置在制冷隔室内时，标签对其被粘贴在上面的双壁式容器的温度比对环境温度敏感。根据简化双壁式容器的使用的一种优选实施方式，标签被粘贴在外壳上。另外优选地，标签被粘贴在外壳的围绕箱的侧壁上。根据一个优选实施方式，可逆热变色油墨的温度转变阈值介于一 17°C和一 19°C之间。优选地，标签具有底色，并且当双壁式容器的温度已达到可逆热变色油墨的温度转变阈值时，标记从底色中清楚地显现出来。这些布置允许便于观察标签，特别是当标签覆盖有一层霜时。根据一个优选实施方式，当双壁式容器的温度已达到可逆热变色油墨的温度转变阈值时，标记的颜色比底色更深。优选地，冷贮存机构由相变化型混合物形成。该布置允许使用相变化潜热以便进行冷贮存，这允许减少双壁式容器的外部隔热以及外部体积。另外优选地，相变化型混合物具有相变换，该相变换主要在0°C和可逆热变色油墨的温度转变阈值之间进行。该布置允许获得更可靠的温度信息，因为可逆热变色油墨的温度转变阈值对应于相变化型混合物的低温度相。另外优选地，冷贮存机构由含盐混合物形成。这种实施是经济的，同时具有比较大的冷贮存能力。上述这些目的是还使用一种冰淇淋机来实现的，该冰淇淋机包括:用于冷贮存的双壁式容器；叶片，其布置在双壁式容器内；驱动机构，其用于产生在叶片和双壁式容器之间的相对旋转运动，其中，双壁式容器与上述特征中的至少一项所述的双壁式容器相同。附图说明通过阅读在附图中所示的且以并非限定性示例表示的本技术的实施例，将更好地了解本技术，在附图中:图1是根据本技术的包括双壁式容器的冰淇淋机的实施例的立体分解图；图2是图1所示的冰淇淋机的剖视图；图3是设置在根据图1和图2所示的实施例的双壁式容器上的标签的图。具体实施方式图1和图2所示的设备是冰淇淋机，该冰淇淋机包括用于冷贮存的双壁式容器I。双壁式容器I包括:箱2，其与外壳3组装在一起；以及冷贮存机构4，其布置在外壳3和箱2之间。用于包含待制冷的制备物的箱2优选使用具有高导热率的材料例如铝制成。箱2和外壳3在其各自的上边缘处被组装在一起。为了便于将冷贮存机构4安置在箱2和外壳3之间，外壳3可以包括与侧壁12组装在一起的底部11。外壳3优选使用塑料例如聚丙烯制成。冷贮存机构4优选由相变化型混合物形成。在预先冷却的双壁式容器I回暖时，从低温度相朝高温度相的转变需要提供补充热量。而且，相变化型混合物的回暖在相转变期间减慢。在固相一液相转换的情况下，在大致恒定的温度进行相转变，这允许更长时间地保持负温度用于与相变化型混合物接触的箱2。根据一个优选实施方式，冷贮存机构由含盐混合物形成。含盐混合物的相转换温度例如是约一 6°C。更具体地，根据本技术，双壁式容器I具有温度指示机构，温度指示机构用于指示冷贮存机构4的充分冷却。温度指示机构包括标签30，标签30包括至少一个标记31，标记31使用具有负温度转变阈值的可逆热变色油墨制成。可逆热变色油墨在其温度转变阈值附近具有其色调的显著变化，该变化通过简单的加热或冷却是可逆的。因此，标签30形成一种实施和使用特别简单、同时可靠的温度指示机构。可逆热变色油墨的负温度转变阈值被选择用于保证达到冷贮存机构4的足够低的温度，该足够低的温度允许充分吸收待转变为冰镇制备物的制备物的热量。为了与包括用于冷冻的且一般具有约一 18°C的温度的隔室的制冷设备一起使用，可逆热变色油墨的温度转变阈值介于一 17°C和一 19°C之间。该温度转变阈值可以适合于在用于冷却双壁式容器的设备或设施中遇到的温度。相变化型混合物具有相变换，该相变换主要在0°C和可逆热变色油墨的温度转变阈值之间进行。在所提供的实施例中，标签30具有底色，例如白色。作为替代，标签30可以特别是透明的。根据需要，使用可逆热变色油墨制成的标记31可以由保护壁，例如透明或半透明薄膜覆盖。为了便于观察双壁式容器I的冷却，当双壁式容器I的温度已达到可逆热变色油墨的温度转变阈值时，标记31从底色中显现出来。优选地，当双壁式容器的温度已达到可逆热变色油墨的温度转变阈值时，标记31的颜色比底色更深。根据需要，当双壁式容器的温度位于可逆热变色油墨的温度转变阈值之上时，特别是当温度是正时，标记31可以与标签30的底色合在一起。根据需要，标签30可以包括多个分开的标记31。优选地，一个或多个标记31占据大于Icm2的面积,优选占据介于4cm2和16cm2之间的面积。标签30可以通过任何合适方式、特别是通过粘合而固定在双壁式容器I的可见面上。根据需要，标签30可以是自动粘贴的。如图1和图2所示，标签30被粘贴在外壳3上。更具体地，标签30被粘贴在外壳3的围绕箱2的侧壁12上，箱2用于包含制备物。冰淇淋机包括:叶片14，其布置在双壁式容器I内；以及驱动机构，其用于产生在叶片14和双壁式容器I之间的相对旋转运动，用于抵靠预先制冷的箱2展开最初至少部分地液体的制备物，以便逐步冷却该制备物本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于实现冰镇制备物的双壁式容器（1），所述双壁式容器（1）包括：箱（2），其与外壳（3）组装在一起；冷贮存机构（4），其布置在所述外壳（3）和所述箱（2）之间，所述双壁式容器（1）具有温度指示机构，所述温度指示机构用于指示所述冷贮存机构（4）的充分冷却，其特征在于，所述温度指示机构包括标签（30），所述标签（30）包括至少一个标记（31），所述标记（31）使用具有负温度转变阈值的可逆热变色油墨制成。

【技术特征摘要】
2011.10.17 FR 11593741.一种用于实现冰镇制备物的双壁式容器(1)，所述双壁式容器(I)包括:箱(2)，其与外壳(3 )组装在一起；冷贮存机构(4)，其布置在所述外壳(3 )和所述箱(2 )之间，所述双壁式容器(I)具有温度指示机构，所述温度指示机构用于指示所述冷贮存机构(4)的充分冷却，其特征在于，所述温度指示机构包括标签(30)，所述标签(30)包括至少一个标记(31 )，所述标记(31)使用具有负温度转变阈值的可逆热变色油墨制成。2.根据权利要求1所述的用于实现冰镇制备物的双壁式容器(1)，其特征在于，所述标签(30)被粘贴在所述外壳(3)上。3.根据权利要求1所述的用于实现冰镇制备物的双壁式容器(1)，其特征在于，所述标签(30)被粘贴在所述外壳(3)的围绕所述箱(2)的侧壁(12)上。4.根据权利要求1至3中任一项所述的用于实现冰镇制备物的双壁式容器(1)，其特征在于，所述可逆热变色油墨的温度转变阈值介于一 17°C和一 19°C之间。5.根据权利要求1至3中任一项所述的用于实现冰镇制备物的双壁式容器(1)，其特征在于，所述标签(30)具...

【专利技术属性】
技术研发人员：弗洛伦特·费雷尔，马蒂约·拉尔格兹，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：实用新型
国别省市：