【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
大白菜和大豆混合食品的制作方法，本专利技术的特征是以大白菜和大豆为主要原料，大白菜的可食部分与大豆可食部分用量的比例为10∶2?5.5，先将大白菜进行脱水和干燥处理，再将其粉碎，然后与大豆混合，再送入挤压式膨化机中进行膨化，即可得到成型的成品，继而将其粉碎，可得到粉状的成品。
【技术特征摘要】
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