青橄榄提取物在制备防治龋齿的药品、食品或日用品中的应用制造技术

本发明专利技术公开了青橄榄提取物在制备防治龋齿的药品、食品或日用品中的应用。实验证明青橄榄提取物对诱发龋齿的变异链球菌、远缘链球菌和乳酸杆菌具有明显的抑菌作用，能抑制上述菌的粘附性，对上述菌的产酸性有抑制作用，非常适用于防治龋齿。特别是制备成各种药物剂型或各种食品及日用品，可以方便对龋齿进行防治。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种青橄榄提取物在制备防治龋齿的药品、食品或日用品中的应用。
技术介绍
本专利技术涉及的植物提取物来自我国盛产的青橄榄的植物提取物。青橄榄树Canarium album (Lour.)Raeusch.是我国南方部分地区种植的一种经济果树,其成熟干燥的果实为卵圆形，呈青色，又名青果、青子、白榄、青橄等，其有效活性成分为橄榄多酚类物质，有清热、利咽、生津、解毒、免疫调节、降血压、降血脂、清除自由基等功能，用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等[1'2]，其产量巨大，营养价值丰富。青橄榄有很强的抑菌作用[3，4]，袁剑刚M等采用MTT法和培养板连续稀释法研究了橄榄对几种常见细菌、霉菌和酵母菌的抑制效应，结果表明，橄榄对食品生产、加工和贮藏中常见的腐败菌——大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、酿酒酵母、土星汉逊酵母、黑曲霉、娄地青霉、枯青霉、黑跟霉、黄曲霉等均有较为明显的抑制作用，可作为天然食品防腐剂，并初步鉴定黄酮类物质及没食子酸可能是其抑菌防腐的主要药效成分。青橄榄叶是青橄榄树的干燥叶子。其化学成分主要为三萜和酚酸类，目前对青橄榄叶抑菌活性研究较少，有论文利用白色念珠菌、铜绿假单胞杆菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、耐药白色念珠菌、酿酒酵母及金黄色葡萄球菌测定青橄榄叶总提取物及大孔树脂不同极性洗脱产物的体外抑菌活性[5]。但至今未见青橄榄提取物抑制口腔厌氧菌的报道。研究表明龋病的发生与以下四方面因素密切相关[6_7]:1.引起龋病的特异性细菌:研究发现变异链球菌与龋病的发生存在正相关，是公认的主要致龋菌，此外远缘链球菌和乳酸杆菌也是重要的致龋菌。2.细菌的粘附性:细菌必须能`黏附在牙齿表面，进而形成牙菌斑生物斑，并在特定的微生态环境中才能致齒禹。3.细菌的产酸性和耐酸性:细菌发酵碳水化合物产酸是使牙齿脱矿的直接原因。细菌致龋不仅能够产酸还与耐酸性有关。细菌只有具有耐酸性才能在酸性环境中生长和代谢碳水化合物产酸的性能。4.细菌的糖合成:细菌的细胞外多糖的合成在龋病的发生过程中具有重要作用。既可以促进牙菌斑生物膜的形成，又提供能量参与牙菌斑的产酸活动，继而引发龋病。目前主要从致龋细菌的抑菌、粘附性、产酸和胞外水不溶性多糖的合成等作用，从而评价其防治龋病的作用。参考文献:[I]国家药典委员会，中华人民共和国药典(二部)[M].北京:化学工业出版社，2005:250.[2]南京中医药大学，中药大辞典(第二版)[M].上海:上海科学技术出版社，2006，3667.[3]杜玉虹，崔承彬，李文欣，等.方橄抗癌活性成分的研究一酚酸类细胞周期抑制剂[J].中国药物化学杂志，2003，13(6):320-323.[4]袁剑刚，刘昕，汤展球.橄榄的抑菌效应及其药效成分的初步研究[J].食品科学，2001，22(3):82-84.[5]臧红新，延慧君，段姚尧等.青橄榄叶提取物体外抑菌活性研究.武警医学院学报，2011:20 (12):935-937.[6]R.Yatsuda, P.L.Rosalen, J.A.Cury, et al.Journal of Ethnopharmacology.2005,97:183-189.[7]R.Karthikeyan, B.T.Amaechi, H.R.Rawls, et al.Archives of OralBiology,2010, dio:10.1016/j.archioralbio2010.10.022.
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足，提供一种青橄榄提取物在制备防治龋齿的药品、食品或日用品中的应用。本专利技术的技术方案概述如下:青橄榄提取物在制备防治龋齿的药品、食品或日用品中的应用。所述青橄榄提取物为青橄榄的枝、叶或果实的提取物。所述的青橄榄提取物是用下述方法制成:以I质量份数的青橄榄的枝、叶或果实为原料，用3-12质量份数的水或3-12质量份数的体积浓度为10%-99.9%的乙醇水溶液进行回流提取，提取1-4次，每次提取1-5小时，过滤，滤液减压浓缩，得糖度为20-40的浓缩物，干燥得到青橄榄提取物。所述药物的剂型为硬胶囊剂、软胶囊剂、散剂、颗粒剂、片剂、丸剂、蜜膏剂、口服液、酒剂、喷雾剂、注射剂或茶剂。所述食品的类别为口香糖、含片、口胶或胶姆糖。 所述日用品的类别为牙膏、牙粉、嗽口水或口腔清新喷雾剂。本专利技术的优点:实验证明青橄榄提取物对诱发龋齿的变异链球菌、远缘链球菌和乳酸杆菌具有明显的抑菌作用，能抑制上述菌的粘附性，对上述菌的产酸性有抑制作用，非常适用于防治龋齿。特别是制备成各种药物剂型或各种食品及日用品，可以方便对龋齿进行防治。附图说明图1青橄榄提取物体外抑制变异链球菌粘附性的结果。图2青橄榄提取物体外抑制变异链球菌产酸能力的作用。具体实施例方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步的说明。青橄榄提取物的制备步骤是:以青橄榄的枝、叶或果实为原料，用水或乙醇水溶液进行回流提取，过滤，滤液减压浓缩，得浓缩物，干燥得到青橄榄提取物。实施例1-14青橄榄提取物的制备参数见表I。表I本文档来自技高网...

【技术保护点】
青橄榄提取物在制备防治龋齿的药品、食品或日用品中的应用。

【技术特征摘要】
1.青橄榄提取物在制备防治龋齿的药品、食品或日用品中的应用。2.根据权利要求1所述的应用，其特征是所述青橄榄提取物为青橄榄的枝、叶或果实的提取物。3.根据权利要求1所述的应用，其特征是所述的青橄榄提取物是用下述方法制成:以I质量份数的青橄榄的枝、叶或果实为原料，用3-12质量份数的水或3-12质量份数的体积浓度为10%-99.9%的乙醇水溶液进行回流提取，提取1-4次，每次提取1-5小时...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘岱琳，延慧君，陈虹，董晓青，马卫俊，赵艳敏，高颖，
申请(专利权)人：中国人民武装警察部队后勤学院，
类型：发明
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