【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种锅具,具体来说是一种小火锅。
技术介绍
利用火锅进行饮食的形式在我国上具有悠久的历史,己演变成一种美食文化,这种美食文化如今己逐渐成为普通老百姓日常用餐的一种方式,它的流行和推广也使得人们对火锅的提出更高的要求。现有的火锅由于需长时的煮沸以对各种肉材、蔬菜涮熟,这就容易对火锅的锅底部造成烧焦老化,影响了火锅的正常使用,同时鉴于现代商务活动的发展以及对饮食卫生的高要求,多人共用火锅的卫生弊端逐渐凸显,单人火锅成为目前市场上高端商务餐饮的一种流行,为了更好满足这一时代需求,本申请针对上述缺陷对火锅进行改良创新并提出本方案。
技术实现思路
本技术的目的就是要公开一种耐用、不易烧焦粘底且适用于单人使用的火锅,使用方便,节能卫生,大大的延长使用寿命。本技术的上述目的是通过这样的技术方案来实现的,即本技术包括口大底小的盆状锅体和盖合在锅体上的盖体,其特征在于所述锅体的壁部设有内凹,该内凹形成一个向中心的台阶状,锅体的底部是由三层复合而成的复合底,所述盖体上设有由片状金属一体冲压弯折而成的手柄。为使加热均匀、提高节能效果,复合底由304不锈钢面层、铝夹层、430不锈钢外包层共三层复合而成。为方便使用,上述的锅体的上端锅壁向外延伸形成可便于提携锅体的锅沿。本技术采用上述技术方案后,与现有技术相比具有如下优点:1、三层的复合底相互间融合为一体,导热快、节能,缩短煮食时间,底部不脱离,另加热均匀,蓄热能力强,能持久锁住热能,可防止局部温度过高,烧焦食物。外包层用的是430不锈钢,此火锅可用于多种炉具,包括酒精、燃气、卤素、电炉、电磁炉等。2、口大底小的盆状锅体,当 ...
【技术保护点】
一种三层复合底小火锅,包括口大底小的盆状锅体和盖合在锅体上的盖体,其特征在于所述锅体的壁部设有内凹,该内凹形成一个向中心的台阶状,锅体的底部是由三层复合而成的复合底,所述盖体上设有由片状金属一体冲压弯折而成的手柄。
【技术特征摘要】
1.一种三层复合底小火锅,包括口大底小的盆状锅体和盖合在锅体上的盖体,其特征在于所述锅体的壁部设有内凹,该内凹形成一个向中心的台阶状,锅体的底部是由三层复合而成的复合底,所述盖体上设有由片状金属一体冲压弯折而成的手柄。2.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴君哲,
申请(专利权)人:广东联和不锈钢企业有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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