含有盐腌发酵高丽人参提取物的组合物制造技术

本发明专利技术公开了含有盐腌发酵高丽人参提取物作为有效成分的皮肤再生用组合物、以及包含在高丽人参中加盐并使其发酵的步骤的上述组合物的制造方法。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及含有盐腌发酵高丽人参提取物的皮肤再生用组合物。
技术介绍
皮肤发挥保护身体免受外部伤害的防御膜的作用。当在这种皮肤上产生创伤时，通过生物体的自然治愈作用进行其治愈。创伤的治愈过程大致分为炎症期、上皮再形成期、增殖期、成熟期这4个阶段。在炎症期，会在创伤的部位出现血管内移动而来的免疫细胞。接着，会分泌诱导颗粒组织形成的生长因子和信号转导物。在没有严重感染的情况下，通常炎症期进行得较短。增殖期虽然与上皮再形成期类似地发生，但显示在创伤的部位形成颗粒组织的特性。颗粒组织由成纤维细胞(fibroblasts)、炎性细胞(inf lammatorycells)、以及未成熟胶原(immaturity collagen)、纤维连接蛋白(fibronectin)或透明质酸(hyaluronic acid)等细胞外基质构成要素形成,该颗粒组织迅速地将创伤的部位填埋而具备组织结构成为创伤治愈的重要关键。然后，所剥离的创伤的表面一边被角质形成细胞(keratinocytes)层覆盖,一边生成新的表皮,重建上皮层。当创伤的上皮再形成结束时，进行通过结缔组织的增加和再构成使创伤面积减少这一系列的过程。在成熟期的期间，恢复期组织的凝结的细胞和毛细血管会一点点地消失，但当这种组织过度形成或未被正常分解时，有时会形成伤痕。创伤不仅需要迅速地被治愈，而且没有副作用或没有伤痕地被治愈也很重要，因此为了治愈创伤，需要抑制炎症、调节生长因子、进行迅速的细胞再生。 最近,伴随着追求健康(well-being)的倾向，对不添加人工物而直接使其发酵获得发酵物后再使用该发酵物获得的制品有需求。但是，这种天然发酵方法存在因对人体有害的大肠杆菌、厌氧性细菌等而导致腐败或污染的危险，因此多数情况下难以应用于实际的制品生产。为了解决该问题，虽然也利用在发酵前进行煮沸等实施灭菌的方法，但在这种情况下由于功能成分等会因热而被破坏，因此需要进行不含灭菌过程且安全的发酵物的开发。现有技术文献专利文献专利文献1:韩国专利公开第10-2010-0014100号(2010年2月10日公开)的说明书
技术实现思路
专利技术要解决的技术问题本专利技术要提供皮肤的再生及创伤的治愈效果优异的组合物。另外，本专利技术要提供制造上述组合物的方法。用于解决技术问题的手段本专利技术的一个方面提供含有盐腌发酵高丽人参提取物作为有效成分的皮肤再生用组合物。本专利技术的另一个方面提供包含在高丽人参中加盐并使其发酵的步骤的皮肤再生用组合物的制造方法。专利技术效果本专利技术的组合物通过含有盐腌发酵高丽人参提取物作为有效成分，具有优异的皮肤再生、创伤的治愈及伤痕的减少效果。另外，上述组合物由于几乎不显示细胞毒性，因此即使具有敏感性皮肤也可以没有顾忌地使用。附图说明图1是示出了盐腌发酵高丽人参提取物的细胞再生效果的图表。图2是示出了盐腌发酵高丽人参提取物的细胞毒性的有无的图表。具体实施例方式在本说明书中，“皮肤”是指覆盖动物体表的组织，是不仅包括覆盖面部或身体等体表的组织、还包括头皮和毛发在内的最广义的概念。另外，在本说明书中，“敏感性皮肤”可定义为对外部刺激的抵抗性低、易因外部刺激而发生刺痛、发热、灼热感、瘙痒感、脸红、干燥、炎症等异常反应的皮肤，作为所述敏感性皮肤的原因，可举出先天的皮肤特性、家族史、病史、化妆品等的误用和乱用、生活环境或压力等。在本说明书中，“提取物”是包括所有通过抽提出天然物的成分而获得的物质的广范围的概念，而不论提取方法、提取溶剂、所提取的成分或提取物的形态如何。以下详细说明 本专利技术。本专利技术的一个方面提供含有盐腌发酵高丽人参提取物作为有效成分的皮肤再生用组合物。本专利技术的另一个方面提供包含在高丽人参中加盐并使其发酵的步骤的皮肤再生用组合物的制造方法。盐腌是也被称为盐溃的传统的食品储存方法之一，在动物性食品及植物性食品中均可应用。具体而言，盐腌是通过在食品中加盐而防止腐败及污染并辅助正常发酵的方法，主要被应用于辣白菜、酱及咸鱼肉类等的制造。在本专利技术的一个方面中，盐腌发酵包括被用于制造酒溃品、辣白菜、酱油及各种咸鱼肉的韩国固有的发酵方法即腌酿。在本专利技术的一个方面中，通过将高丽人参用盐进行腌制并使其发酵而得到的盐腌发酵高丽人参提取物具有优异的细胞再生功能。因此，将其作为有效成分含有的组合物可具有优异的皮肤再生效果、皮肤恢复效果、以及创伤治愈和伤痕减少效果。另外，盐腌发酵高丽人参提取物由于几乎没有细胞毒性，因此即使具有敏感皮肤也可自由地使用含有盐腌发酵高丽人参提取物的组合物。在本专利技术的一个方面中，高丽人参(Panax ginseng CA Mayer)包括所有自然中野生的高丽人参即山参、未加工的高丽人参即水参、将水参洗净并剥去表皮后干燥而得到的白参、或将水参用蒸汽蒸制而加工得到的红参，可以利用根、叶、果实、花或茎等高丽人参的所有部位。在本专利技术的一个方面中，上述盐腌中使用的盐是指以氯化钠为主成分的咸味的结晶体，包含选自下述盐中的I种以上:将在退潮后的海滩上浓度变浓后的海水进行煮制而获得的盐，具体地为使海水通过日晒干燥后的退潮后海滩的砂中而提高盐度后、用锅煮沸所制作的作为韩国传统常用盐的煮盐；将海水引至盐田后，通过风和日光使水分蒸发所制得的日晒盐；水从含有大量盐分的湖蒸发后残留的盐堆积而形成地层或岩石的盐，即通过开采而生产的岩盐；将原盐溶解以除去Mg2+、Ca2+等杂质后进行重结晶而获得的精制盐(调味盐)；以及使日晒盐溶于水后除去杂质并再加热进行结晶而得到的再制盐(花盐)，但不限于这些。在本专利技术的另一个方面中，盐腌中使用的盐包含0.1 10% (w/v)、具体地为I 5% (w/v)浓度的盐水。在本专利技术的一个方面中，发酵可以利用可食用的微生物、具体地可以利用真菌、更具体地可以利用曲子来进行。在本专利技术的另一个方面中，发酵可以在18°C 28°C、具体地在22°C 24°C下进行3日 6个月、具体地进行4日 I个月、更具体地进行5日 10日。在本专利技术的一个方面中，盐腌发酵高丽人参提取物可利用水、有机溶剂、或水和有机溶剂的混合溶剂对盐腌发酵高丽人参进行提取而获得。上述中，水包含精制水，有机溶剂包含选自醇、甘油、乙酸乙酯、丁二醇、丙二醇、二氯甲烷和己烷中的I种以上。上述中，醇包含C1 C5的低级醇，C1 C5的低级醇包含选自甲醇、乙醇、异丙醇、正丙醇、正丁醇及异丁醇中的I种以上，但并不限于这些。在本专利技术的一个方面中，提取可以在20 70°C、具体地在30 50°C下进行4 12小时、具体地进行5 10小时。本专利技术的一个方面的组合物可以以组合物整体的重量为基础含有0.01重量％ 50重量％、具体地为0.1重量％ 30重量％、更具体地为I重量％ 10重量％的盐腌发酵高丽人参提取物。当以上述范围含有时，不仅对于表现本专利技术所期望的效果是适宜的，而且还可以同时满足组合物的稳定性及安全性，以上述范围进行使用在费用对效果的方面也是适宜的。本专利技术的一个方面的含有盐腌发酵高丽人参提取物的皮肤再生用组合物的制造方法在向高丽人参中加盐 并使其发酵的步骤之前可进一步包含以下步骤:用盐使高丽人参熟化的步骤；以及对熟化后的高丽人参进行热蒸来制造红参的步骤。上述熟化可以在22 24°C下进行I日 15日、具体地进行5日 10日。本本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种皮肤再生用组合物，其含有盐腌发酵高丽人参提取物作为有效成分。

【技术特征摘要】
2011.11.11 KR 10-2011-01175901.一种皮肤再生用组合物，其含有盐腌发酵高丽人参提取物作为有效成分。2.根据权利要求1所述的组合物，其中，高丽人参包含红参。3.根据权利要求1所述的组合物，其中，盐包含选自煮盐、日晒盐、岩盐、精制盐及再制盐中的I种以上。4.根据权利要求1所述的组合物，其中，组合物以组合物整体的重量为基准含有0.0l重量％ 50重量％的盐腌发酵高丽人参提取物。5.根据权利要求1所述的组合物,其中，组...

【专利技术属性】
技术研发人员：李沃澯，金东泫，柳权烈，廉明勋，曹濬喆，
申请(专利权)人：株式会社爱茉莉太平洋，
类型：发明
国别省市：韩国;KR