自动气调元件及其果品气调保鲜方法技术

一种自动气调元件及其果品气调保鲜方法，气调箱的箱底、箱壁和箱盖分别开有至少一个气孔，先将第一长气调元件、第二长气调元件、短气调元件在液体中浸泡，在装有果品的气调箱的气孔中安装气调元件，将短气调元件完全塞入气调箱箱底的气孔内；将一至全部第一长气调元件和第二长气调元件插入气调箱箱壁一部分，露出侧孔，用气调仪向气调箱内通入二氧化碳气体；将气调箱封闭２０－３０小时，气调箱内的果品在二氧化碳气体中被保鲜。本发明专利技术能够对水果的贮藏、运输、销售等整个流通领域进行全程调控保鲜。将本发明专利技术安装到气调箱上，采用自动气调和自发气调相结合的新气调方法，可以实现高二氧化碳、低氧气，低温保鲜果品的目标。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种在果品保鲜箱上使用的气调元件，以及使用该元件进行果品气调保鲜的方法。
技术介绍
自发气调保鲜果品技术已在市场上应用，但在草莓、杨梅自发气调保鲜中存在严重不足，致使这种技术难于应用，直接影响保鲜上市。果品在实际装袋保鲜库存试验中发现，库温在0度或6度条件下，自发形成高二氧化碳气、低氧气，需要六、七天时间。现有的自发气调保鲜技术不能及时形成高二氧化碳、低氧的环境，以控制草莓等果品的生长和细菌生长，草莓在三天内即变质不能作为商品出售。即使能在常温下尽快形成高二氧化碳，但又会形成缺氧呼吸，致使草莓变质。因此这项技术只能在小包装、小范围内应用，更不能随着装果数量、呼吸量，温度的变化而变化，所以这项技术必须改革创新。
技术实现思路
本专利技术提供一种自动气调元件及其果品气调保鲜方法，要解决传统气调保鲜不能及时形成高二氧化碳、低氧环境，无法随外部条件变化自动调节气调箱内二氧化碳浓度及湿度的技术问题。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：这种自动气调元件，由一组与气调箱箱底、箱壁和箱盖气孔配合的气调元件组合而成，其特征在于：该组气调元件由第一长气调元件、第二长气调元件，以及短气调元件组成；所述第一长气调元件为T形空心圆柱体，其顶面连接有顶盖，顶盖中心分布有3-7个气调孔，其底面中心开有放气孔，其侧面中部开有侧孔，在圆柱体内部的侧孔与放气孔之间置有棉球；所述第二长气调元件为T形空心圆柱体，其顶面连接有顶盖，顶盖中心分布有3-7个气调孔，其底面封死，其侧面中部开有侧孔，在圆柱体内部的侧孔与顶盖之间置有棉球；所述短气调元件为T形空心圆柱体，其顶面连接有顶盖，顶盖中心分布有3-7个气调孔，其底面中心开有放气孔，在圆柱体内部置有棉球。上述第一长气调元件的底面可为内凹形；短气调元件底面也可为内凹形，并在放气孔两侧向下延伸的圆柱侧壁上开有豁口，上述气调孔的数量可为5个。-->上述短气调元件、第一长气调元件和第二长气调元件的顶盖结构相同，顶盖中心带有内凹槽，且内凹槽的槽底面向外隆起，气调孔分布于内凹槽的槽底面。上述短气调元件的底盖，以及第一长气调元件和第二长气调元件顶盖的颜色可各不相同。这种应用自动气调元件的果品气调保鲜方法，气调箱的箱底、箱壁和箱盖分别开有至少一个气孔，其特征在于步骤如下：步骤1、先将第一长气调元件、第二长气调元件、短气调元件在液体中浸泡，直至气调元件内的棉球吸饱液体，堵住放气孔和气调孔；步骤2、在装有果品的气调箱的气孔中安装气调元件：将短气调元件完全塞入气调箱箱底的气孔内；将一至全部第一长气调元件和第二长气调元件插入气调箱箱壁一部分，露出侧孔，步骤3、用气调仪向气调箱内通入二氧化碳气体，将气调箱内的空气置换出来；步骤4、将气调箱封闭20-30小时，气调箱内的果品在二氧化碳气体中被保鲜；步骤5、自动调节：待三种气调元件内部的棉球的水分蒸发后，短气调元件和第一长气调元件上的放气孔自行打开，第二长气调元件上的气调孔自行打开，自动将气调箱内果品呼吸作用产生的多余二氧化碳排出，使气调箱内的果品继续处于保鲜状态；步骤6、手动调节：当气调箱内的果品呼吸量增大时，根据不同果品及温度条件，用手将第一长气调元件或第二长气调元件或同时将第一长气调元件和第二长气调元件完全塞入气调箱箱壁或箱盖的气孔内，排出气调箱内更多的二氧化碳气体，使气调箱内的果品继续处于保鲜状态。上述步骤1中，浸泡气调元件的液体为净水或双氧水。上述步骤2中，气调箱的箱底有1-2个气孔，箱壁有1-2个气孔，箱盖有2个气孔，气调箱箱盖的两个气孔一个用于气调仪向箱内充气，另一个用于跑气，先安装气调箱箱底气孔和箱壁气孔的气调元件，使气调箱内形成富二氧化碳、少氧的环境，之后安装气调箱箱盖的气调元件。上述气调元件可在用完后回收重复利用。本专利技术的有益效果如下：1)实现装果数量；果品呼吸量，包装的进排气量的三统一。2)装果品应使包装内立即形成高二氧化碳气、低氧气、低温条件，才能使果品处于呼吸代谢受到控制，老化过程减缓，细胞活性得到保持，因此，本专利技术的自发气调技术，比冷-->藏保鲜技术提高三倍以上，樱桃可以保鲜90天。气调箱与气调元件能够在温差作用下自动气调。气调元件安装到气调箱后，箱内温度与箱外环境温度自然产生一种温差(一股在35℃)。在温差作用(万有引力作用)下，自动气调元件打开进出气孔，进行自动自发气调。箱底水分在上升温差循环中，使水分自动流动，保持箱内90％以上的湿度，保证果品不失水，实现保鲜保活目的。本专利技术能够对水果的贮藏、运输、销售等整个流通领域进行全程调控保鲜。将本专利技术安装到气调箱上，采用自动气调和自发气调相结合的新气调方法，可以实现高二氧化碳、低氧气，低温保鲜果品的目标。本专利技术在35升气调箱，温度在2度-9度用10公斤洋葱进行试验时，气调箱内的二氧化碳和氧气随时间变化如图6所示。由图中的二氧化碳和氧气含量曲线可知，气调箱内可长期形成高二氧化碳、低氧的环境。目前还在草莓、杨梅、樱桃、芦笋等品种上试用效果很好。通过使用本专利技术对草莓杨梅等水果进行保鲜处理，能使上述水果的保质期延长10天以上。草莓贮藏过程中好果率对照表附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。图1是第一长气调元件的侧视及剖视结构示意图。图2是第二长气调元件的侧视及剖视结构示意图。图3是短气调元件的侧视及剖视结构示意图。图4是顶盖的结构示意图。图5是气调箱安装气调元件后的结构示意图。-->图6是35升气调箱，温度在2度-9度用10公斤洋葱进行试验时气调箱内的二氧化碳和氧气随时间变化图。附图标记：1—第一长气调元件、2—第二长气调元件、3—短气调元件、4—气调孔、5—放气孔、6—侧孔、7—棉球、8—顶盖、9—内凹槽、10—气调档位、11-放气档位、12-截止档位、13-气调箱、14-气调箱盖。具体实施方式实施例参见图1-6所示，这种自动气调元件，由一组与气调箱箱底、箱壁和箱盖气孔配合的气调元件组合而成，该组气调元件由第一长气调元件1、第二长气调元件2，以及短气调元件3组成；参见图1所示，所述第一长气调元件1为T形空心圆柱体，其顶面连接有顶盖8，顶盖中心分布有5个气调孔4，其底面为内凹形，底面中心开有放气孔5，其侧面中部开有侧孔6，在圆柱体内部的侧孔6与放气孔5之间置有棉球7；当第一长气调元件完全插入气调箱箱壁时为放气档位11，仅将第一长气调元件部分插入气调箱箱壁，并露出侧孔时为气调档位10；参见图2所示，所述第二长气调元件2为T形空心圆柱体，其顶面连接有顶盖8，顶盖中心分布有5个气调孔4，其底面封死，其侧面中部开有侧孔6，在圆柱体内部的侧孔6与顶盖8之间置有棉球7；当第二长气调元件完全插入气调箱箱壁时为气调档位10，仅将第二长气调元件部分插入气调箱箱壁，并露出侧孔时为截止档位12。参见图3所示，所述短气调元件3为T形空心圆柱体，其顶面连接有顶盖8，顶盖中心分布有5个气调孔4，其底面为内凹形，底面中心开有放气孔5，并在放气孔5两侧向下延伸的圆柱侧壁上开有豁口，在圆柱体内部置有棉球7。参见图4所示，上述短气调元件、第一长气调元件和第二长气调元件的顶盖8结构相同，顶盖中心带有内凹槽9，且内凹槽的槽底面向外隆起，气调孔分布于内凹槽的槽底面。上述短气调元件的底盖，以及第一长气调元件和第二长气调元本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动气调元件，由一组与气调箱箱底、箱壁和箱盖气孔配合的气调元件组合而成，其特征在于：该组气调元件由第一长气调元件（１）、第二长气调元件（２），以及短气调元件（３）组成；　所述第一长气调元件（１）为Ｔ形空心圆柱体，其顶面连接有顶盖（ ８），顶盖中心分布有３－７个气调孔（４），其底面中心开有放气孔（５），其侧面中部开有侧孔（６），在圆柱体内部的侧孔（６）与放气孔（５）之间置有棉球（７）；　所述第二长气调元件（２）为Ｔ形空心圆柱体，其顶面连接有顶盖（８），顶盖中心分布 有３－７个气调孔（４），其底面封死，其侧面中部开有侧孔（６），在圆柱体内部的侧孔（６）与顶盖（８）之间置有棉球（７）；　所述短气调元件（３）为Ｔ形空心圆柱体，其顶面连接有顶盖（８），顶盖中心分布有３－７个气调孔（４），其底面中心开有放 气孔（５），在圆柱体内部置有棉球（７）。

【技术特征摘要】
【权利要求1】一种自动气调元件，由一组与气调箱箱底、箱壁和箱盖气孔配合的气调元件组合而成，其特征在于：该组气调元件由第一长气调元件(1)、第二长气调元件(2)，以及短气调元件(3)组成；所述第一长气调元件(1)为T形空心圆柱体，其顶面连接有顶盖(8)，顶盖中心分布有3-7个气调孔(4)，其底面中心开有放气孔(5)，其侧面中部开有侧孔(6)，在圆柱体内部的侧孔(6)与放气孔(5)之间置有棉球(7)；所述第二长气调元件(2)为T形空心圆柱体，其顶面连接有顶盖(8)，顶盖中心分布有3-7个气调孔(4)，其底面封死，其侧面中部开有侧孔(6)，在圆柱体内部的侧孔(6)与顶盖(8)之间置有棉球(7)；所述短气调元件(3)为T形空心圆柱体，其顶面连接有顶盖(8)，顶盖中心分布有3-7个气调孔(4)，其底面中心开有放气孔(5)，在圆柱体内部置有棉球(7)。【权利要求2】根据权利要求1所述的自动气调元件，其特征在于：上述第一长气调元件(1)的底面为内凹形；短气调元件(3)底面也为内凹形，并在放气孔(5)两侧向下延伸的圆柱侧壁上开有豁口，上述气调孔(4)的数量为5个。【权利要求3】根据权利要求1所述的自动气调元件，其特征在于：上述短气调元件、第一长气调元件和第二长气调元件的顶盖(8)结构相同，顶盖中心带有内凹槽(9)，且内凹槽的槽底面向外隆起，气调孔分布于内凹槽的槽底面。【权利要求4】根据权利要求1或4所述的自动气调元件，其特征在于：上述短气调元件的底盖，以及第一长气调元件和第二长气调元件顶盖的颜色各不相同。【权利要求5】一种应用自动气调元件的果品气调保鲜方法，气调箱的箱底、箱壁和箱盖分别开有至少一个气孔，其特征在于步骤如下：步骤1、先将第一长气调元件(1)、第二长气调元件(2)、短气调元件(...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘怀寅，
申请(专利权)人：刘怀寅，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]