咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法技术

咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法，制备步骤为：采用离子液体为反应介质，以脂肪酶为催化剂，由咖啡酸或咖啡酸烷基酯和丙醇在反应介质中反应制得，所述的咖啡酸或咖啡酸烷基酯与丙醇的摩尔比为1:（5~100），反应温度为40~80℃，反应时间为10~72h，咖啡酸或咖啡酸烷基酯与脂肪酶的质量比为1:（1~25），咖啡酸或咖啡酸烷基酯在离子液体中的质量体积比为（1~30）:1。该方法反应条件温和，对环境友好，克服了传统的以有机溶剂为反应介质催化合成底物溶解度较低的缺点，易于生产高纯度咖啡酸丙酯。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生物催化领域，具体涉及一种。
技术介绍
现有技术:咖啡酸丙酯，英文名称:Caffeic acid propyl ester,化学名称:(E)-丙基-3- (3，4-二羟基)丙烯酸酯，分子式=C11H12O4,分子量:208.16，化学结构如附图说明图1所示。

【技术保护点】
咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法，其结构式如下所示，其特征在于制备步骤为：以离子液体为反应介质，脂肪酶为催化剂，采用咖啡酸或咖啡酸烷基酯与丙醇反应合成咖啡酸丙酯，所述的咖啡酸或咖啡酸烷基酯与丙醇的摩尔比为1:（5~100），反应温度为40~80℃，反应时间为10~72h，咖啡酸或咖啡酸烷基酯与脂肪酶的质量比为1:（1~25），咖啡酸或咖啡酸烷基酯在离子液体中的质量体积比（g/mL）为（1~30）:1。FDA00002813109600011.jpg

【技术特征摘要】
1.啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法，其结构式如下所示，其特征在于制备步骤为:2.权利要求1中的咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法，其特征在于:在密封容器中加入离子液体，再加入咖啡酸或咖啡酸烷基酯、丙醇和脂肪酶，加热振荡反应得到咖啡酸丙酯。3.权利要求1中的咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法，其特征在于:所述的咖啡酸烷基酯为咖啡酸甲酯或咖啡酸乙酯。4.权利要求1中的咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法，其特征在于:所述的离子液体为[Bmim] [Tf2N]、[Hmim] [HSO4]...

【专利技术属性】
技术研发人员：庞娜，王俊，顾双双，王方芹，崔红生，刘曦，赵星宇，吴福安，
申请(专利权)人：江苏科技大学，
类型：发明
国别省市：