【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品领域，涉及ー种撒尿牛丸。
技术介绍
撒尿牛丸是有着悠久历史的传统中华美食，以牛肉，濑尿虾为主要原料制作而成的丸子，其蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。由于撒尿牛丸里面的馅料是冰冻过的，在牛丸煮好之后将会呈现汤状，咬太大力就会喷出汤汁，不小心会将衣服弄脏。
技术实现思路
本技术的目的是要解决现有技术的不足之处而提供一种撒尿牛丸。可以在实食用撒尿牛丸的时候，将汤汁的流向确定，防止将衣服被弄脏。技术的目的是通过下列技术方案解决的一种撒尿牛丸，包括丸子本体、开在丸子中心的球形空腔，处于空腔内的内馅，其特征在于在丸子上开有ー个小孔，小孔连通外界和空腔，在丸子上小孔所在的位置上设有一个盖子。本技术所述的小孔处于丸子直径所在的直线上。本技术所述的盖子由半球形盖和圆环柱固定连接而成，圆环柱垂直于半球形盖底部且处于该半球形盖底部的正中间和现有技术相比本技术具有以下特点和有益效果本技术所述的撒尿牛丸在食用时，能够将盖子咬开，倒掉部分汤汁，将小孔方向对向碗，避免汤汁喷出将衣服弄脏。附图说明图1为撒尿牛丸结构示意图剖视图。图2为撒尿牛丸结构示意图无盖子时的俯视图。图3为盖子结构示意图。具体实施方式下面将结合附图对本技术做进ー步详细说明。如图1所示，撒尿牛丸包括丸子I本体、开在丸子I中心的球形空腔2，处于空腔2内的内馅3，在丸子上开有ー个小孔4，所述的小孔4处于丸子I直径所在的直线上。小孔4连通外界和空腔3，在丸子I上小孔4所在的位置上，设有ー个盖子5。如图2所示为盖子5按上前，丸子I的俯视图，可见丸子I和盖子5固定没有连接部件，盖子5直接插在丸子I上。如...
【技术保护点】
一种撒尿牛丸，包括丸子本体、开在丸子中心的球形空腔，处于空腔内的内馅，其特征在于：在丸子上开有一个小孔，小孔连通外界和空腔，在丸子上小孔所在的位置上设有一个盖子。
【技术特征摘要】
1.一种撒尿牛丸，包括丸子本体、开在丸子中心的球形空腔，处于空腔内的内馅，其特征在于:在丸子上开有一个小孔，小孔连通外界和空腔，在丸子上小孔所在的位置上设有一个盖子。2.根据权利要求1所述的撒...
【专利技术属性】
技术研发人员：林伟波，王文洲，张华斌，
申请(专利权)人：温岭市方圆食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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